Рецепты закусок на основе зелени и орехов.
Закуски на основе зелени и орехов: простые и вкусные
Предлагаем вам рецепты закусок на основе зелени и орехов, которые дополнят ваш стол вкусными и полезными блюдами. В таких закусках много витаминов и минералов, которые только способствуют вашему здоровью. Закуски на основе зелени и орехов также идеально подходят для веганов и вегетарианцев.
Салат из листьев шпината и грецких орехов
- 2 стакана листьев шпината
- 1 стакан грецких орехов
- 1 большой помидор
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка уксуса яблочного сока
- соль и перец по вкусу
1. Орехи залейте кипятком, поставьте на 10 минут, затем обильно ополосните холодной водой. Измельчите орехи ножом, не нужно делать их слишком мелкими, чтоб сохранить текстуру.
2. Нарежьте помидор кубиками.
3. Подготовьте заправку. Смешайте в миске оливковое масло, яблочный уксус, соль и перец.
4. Смешайте листья шпината, нарезанный помидор и нарезанные орехи в большой миске.
5. Полейте заправкой и хорошо перемешайте.
Хумус
- 1 банка кикериныйх бобов (400 г)
- 2 столовые ложки тахини
- 4 столовые ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- 1/4 чайной ложки молотого кумина
- 1/4 чайной ложки молотого кориандра
- соль по вкусу
1. Переложите кикериные бобы в блендер или кухонный комбайн.
2. Добавьте тахини, 2 столовые ложки оливкового масла, чеснок, кумин и кориандр.
3. Взбейте, добавляя 1/4 чашки воды, до нужной консистенции.
4. Добавьте соль по вкусу.
5. Переложите в миску, полейте оставшимся оливковым маслом и посыпьте паприкой или свежими травами.
Брускеты с арахисовым соусом
- 1 багет
- 2 стакана огурцов и помидор
- 1 стакан арахисовой пасты
- 1 стакан грецких орехов
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка меда
- соль и перец по вкусу
1. Порежьте багет на брускеты и обжарьте на сухой сковороде с обеих сторон.
2. Выложите порезанные помидоры и огурцы на брускеты.
3. Смешайте арахисовую пасту, грецкие орехи, соевый соус и мед в блендере до однородности.
4. Если соус слишком густой, добавьте воду, чтобы достичь нужной консистенции.
5. Полейте сверху брускетов арахисовым соусом, посолите и поперчите по вкусу.
Закуски – это не только вкусно, но и полезно!
Закуски на основе зелени и орехов – это идеальный выбор для тех, кто хочет сбалансировать свой рацион и сделать его более полезным. В таких закусках много витаминов и минералов, которые необходимы нашему организму каждый день. А, кроме того, они красиво и ярко смотрятся на вашем столе. Поднимайте бокалы и наслаждайтесь вкуснейшими закусками! Также, для более эффективного похудения, рекомендуем почитать о преимуществах силовых тренировок для снижения веса.
Полезные свойства зеленых овощей и орехов в закусках.
Здоровая закуска: зеленые овощи и орехи
Все мы знаем, что здоровое питание — это основа здоровья. И красивая кожа на лице, ногтях и волосах — это результат правильного питания. Мы все любим закуски, и почему бы не сделать их полезными для нашего организма? Для этого мы можем использовать зеленые овощи и орехи.
Зеленые овощи
Зеленые овощи — это богатый источник витаминов, минералов и клетчатки. Их множество видов, так что каждый найдет нечто по вкусу. Они могут быть использованы как в качестве главного ингредиента, так и в качестве дополнительного.
Вот несколько вариантов зеленых овощных закусок:
- Салат из листовой зелени. Вы можете использовать любой вид листовой зелени: салат, шпинат, руккола и т.д. Добавьте к ней кусочки груши, орехи и козий сыр — и вкусное, полезное блюдо готово.
- Брускетта с авокадо. Поджарьте куски хлеба и положите на них нарезанный авокадо. Добавьте соль и перец по вкусу и посыпьте кинзой.
- Суп из шпината и брокколи. Измельчите брокколи, шпинат и лук и пассеруйте на оливковом масле. Добавьте молоко и воду и варите на небольшом огне до готовности. Подавайте горячим или холодным.
Орехи
Орехи — это богатый источник белка, жиров, витаминов и минералов. Они также содержат моно- и полиненасыщенные жирные кислоты, которые необходимы для здоровья сердца.
Орехи — это отличный ингредиент для закусок, их можно использовать как основной, так и дополнительный составляющий.
Вот несколько идей для ореховых закусок:
- Просто орехи. Ничего сложного — возьмите любой вид орехов и подавайте их в красивой широкой миске.
- Хумус с кедровыми орехами. Смешайте нут, чеснок, лимонный сок, тахини и оливковое масло в блендере. Добавьте кедровые орехи и порезанный базилик. Подавайте с лавашом или кусочками хлеба.
- Салат из красного кинджала и грецких орехов. Порежьте красный кинджал на тонкие пласты и смешайте с оливковым маслом. Добавьте порезанные грецкие орехи и гранатовые зерна. Посолите и поперчите по вкусу.
Важный вывод
Закуски — это не только вкусно, но и полезно для вашего здоровья. Использование зеленых овощей и орехов в закусках является отличным способом получить множество полезных веществ, которые они содержат. И не забывайте о главном — необходимости правильного и здорового питания для нашего организма. Если вы хотите иметь красивый и здоровый цвет лица, то обязательно изучите эту информацию, чтобы понимать, какие продукты нужно включить в свой рацион.