Полезные перекусы: как правильно выбирать продукты для перекуса.
Почему перекусы так важны?
Перекусы – это один из ключевых моментов здорового образа жизни. Они предназначены для того, чтобы утолить голод и дать организму необходимые для жизни витамины, минералы и другие жизненно важные вещества, которые он нуждается в течение дня. В то же время, выбор продуктов для перекуса имеет значение не только для нашего физического, но и для психического здоровья.
Как правильно выбирать продукты для перекуса?
Чтобы сделать свои перекусы правильными и полезными для здоровья, необходимо выбирать продукты, которые богаты не только белками и углеводами, но и витаминами и минералами.
- Фрукты и овощи. Они содержат большое количество витаминов и минералов, имеют небольшое количество калорий и отлично утоляют голод. Но это не значит, что нужно ограничиваться только сезонными фруктами и овощами. Выбирайте их согласно сезону и предпочтениям. Некоторые хорошие варианты: яблоки, бананы, клубника, морковь, огурцы, перец чили, помидоры.
- Орехи и семена. Они – это отличный источник белка, жирных кислот, витаминов и минералов. Выбирая орехи, предпочтение стоит отдавать миндальным, фундуку, кешью и грецким орехам. Семена подобным образом богаты витаминами и минералами, иногда в большом количестве, чем орехи. Из семян можно выбрать подсолнечник, кунжут, лен, тыкву, чиа.
- Молочные продукты. Они являются источником кальция, белка и других необходимых нутриентов. Отдавайте предпочтение нежирным продуктам, таким как йогурт, кефир, творог, молоко. Но не злоупотребляйте молочными продуктами, если у вас есть проблемы с желудком или вы непереносите лактозу.
- Здоровые перекусы. Их можно рассматривать как полноценное блюдо, которое поможет справиться с голодом и не вынудит есть через несколько часов. К ним можно отнести смузи, оладьи на твороге, яичные блюда, бутерброды на полбулки. Но помните, что даже «здоровые» перекусы могут содержать много калорий в зависимости от того, как они готовятся, так что не злоупотребляйте ими.
Что следует избегать при выборе продуктов для перекуса?
Как и при любом другом выборе еды, имеются продукты, которые по желанию стоит избегать. Некоторые из них:
- Фаст-фуд и пастила. Они неподходящее из-за высокого содержания калорий и жиров.
- Сладости, карамель, и прочие конфеты. Они могут дать быстрое ощущение сахарного перекоса, но они на самом деле богаты простыми углеводами, которые быстро превращаются в жир и не дадут ощущение сытости.
- Закуски, которые содержат красители и искусственные добавки. В них содержатся многие вредные искусственные элементы, такие как прессованные мясные продукты и зерновые батончики.
Важность правильного перекуса
Весьма важно продумать свои перекусы и продукты, которые вы употребляете, так как они могут сильно повлиять на ваше здоровье. Если у вас есть правильные продукты на руках, вы всегда будете готовы к перекусу. Кроме того, с хорошим питанием у вас будет больше энергии и приподнятое настроение. Ну и пару ссылочек на статьи про здоровую пищу: как наслаждаться здоровой пищей и питание для улучшения здоровья.
Технологии перекуса: какие способы приготовления перекусов наиболее здоровые и быстрые.
Технологии перекуса: какие способы приготовления перекусов наиболее здоровые и быстрые
Мы все знаем, что перекусы являются важным элементом нашей дневной рациона, но к сожалению, часто не обращаем на это должного внимания. В результате, мы либо перегибаем палку в пользу углеводов, слишком много едим перед сном или вовсе пропускаем обед. В этой статье мы обсудим наиболее здоровые и быстрые способы приготовления перекусов.
1. Фрукты и йогурт
Этот перекус является идеальным комбо белков и углеводов, а также богат витаминами и микроэлементами. Лучшим вариантом будет ягодный йогурт и фрукты, чтобы удовлетворить потребность в сладком и кислом.
2. Темпе
Темпе — это индонезийский деликатес, который обладает множеством преимуществ. Он является источником белка, железа и кальция и отлично подходит для вегетарианцев и веганов. Темпе также славится своими способностями помогать при похудении и уменьшении уровня холестерина в крови. Подробнее о пользе темпеха для снижения веса.
3. Хумус и овощи
Хумус — это паста из нута, которая богата белком и клетчаткой. Кушая его с овощами, вы получаете дополнительные витамины и минералы, а также удовлетворяете свою потребность в крепком перекусе.
4. Перекусы на основе орехов
Орехи — это здоровый и питательный перекус, который можно взять с собой в дорогу. Они богаты жирными кислотами, фитохимикатами и антиоксидантами, которые способствуют здоровью сердца и мозга, а также защищают от рака.
5. Сухофрукты и сыр
Этот перекус богат белком и питательными веществами. Сухофрукты, такие как инжир или абрикосы, сочетаются отлично с творогом или натуральным сыром и являются идеальным выбором, когда не хватает времени на подготовку более сложного перекуса.
Вывод
Независимо от того, когда вы едите свой перекус — утром, в обед или после обеда, выбор здоровых и питательных продуктов — это лучший вариант для вашего здоровья. Помните, что каждый перекус должен содержать некоторое количество белков и углеводов, чтобы дать вам энергию, которую вы ожидаете. Выберите перекусы, которые легко приготовить и не затратят слишком много времени, чтобы вы могли наслаждаться ими в любое время дня.