Оно культивируется в больших масштабах в таких странах, как Китай, Вьетнам, Бразилия и Индонезия. Для его выращивания требуется жаркий и влажный тропический климат.
Цейлонское коричное дерево — описание
Корица — это тропическое вечнозеленое дерево, вырастающее до высоты 10-17 метров. Оно имеет толстую кору, которая после высушивания используется для производства пряности — корицы. Кора добывается в сезон дождей из срезанных веток, которые затем подвергаются короткой ферментации, очищаются и высушиваются на солнце.
Цейлонская корица — применение
Корица используется в качестве кулинарной специи и лекарственного растения с древних времен. Она использовалась в кулинарии для придания пище аромата, а также для предотвращения порчи продуктов. Даже сегодня корица является широко используемым ингредиентом в блюдах по всему миру. Ее добавляют в десерты, чаи, сладости, а также во многие блюда ближневосточной и азиатской кухни.
Помимо кулинарных целей, масло, получаемое из коры, которой обладает цейлонское коричное дерево, также используется в парфюмерной промышленности, а также в стоматологической и фармацевтической продукции (добавка при производстве кремов, духов, ароматизированных тканей). С другой стороны, масло, полученное из листьев растения, эффективно убивает личинки комаров.
Корица также имеет косметическое применение в качестве средства для лечения акне. Она делает цвет лица более ярким и ровным, а нежелательные пятна и прыщи исчезают. Это возможно благодаря антибактериальным свойствам коры корицы.
Цейлонская корица — лечебные свойства
Цейлонская корица, особенно ее кора и листья, обладает многочисленными лечебными свойствами. Традиционная китайская медицина использует корицу для лечения болезненных и задерживающихся менструаций, значительно уменьшая дискомфорт у женщин, которые ее принимают. Она также помогает избавиться от простуды, гриппа, головной боли и других респираторных проблем. Кроме того, она улучшает пищеварение и лечит диарею, метеоризм и тошноту.
Кроме того, исследования показывают, что корица потенциально может быть использована для профилактики рака. Исследования показали, что корица способна регулировать уровень сахара в крови, что делает ее полезной в качестве растительного препарата для лечения диабета и снижения веса. Кроме того, корица обладает противогрибковыми и антибактериальными свойствами. Местные аппликации с этой травой используются для ускорения заживления мелких кожных инфекций. Она также эффективна против дрожжевых инфекций, которые стали устойчивы к другим лекарствам.
Корица способна улучшить когнитивные функции, а также память. Кроме того, она укрепляет весь организм, помогает избавиться от усталости, регенерировать и вернуть жизненные силы. Интересно, что корица также служит афродизиаком и антидепрессантом. Важно отметить, что полученное масло не предназначено для внутреннего или наружного применения и может быть использовано только в целях ароматерапии. Эфирное масло из листьев обладает теплым и пряным ароматом, который не только очищает воздух, но и снимает сонливость и раздражительность.
Цейлонская корица — инструкция по применению
Корица отлично подходит как для внутреннего, так и для наружного применения. Вот некоторые рекомендации по ее использованию:
Согревающий настой из корицы, имбиря и лимона — для приготовления настоя вам понадобится чайная ложка корицы, кусочек имбиря и 2 лимона. Смешайте измельченные ингредиенты в блендере вместе с чуть теплой водой. После процеживания настой можно пить.
Вода с корицей для похудения — готовится очень просто и не требует много времени. Для этого нужно залить четыре палочки корицы водой (около 1,5 литра) и оставить смесь на ночь. Утром воду можно пить.
Вода с корицей для похудения — рецепт похож на предыдущий, но требует кипячения воды вместе с палочками корицы в соотношении 1 стакан воды на одну палочку корицы. Смесь следует довести до кипения, а затем отставить в сторону для охлаждения
чай с корицей для пищеварения — хороший способ использовать корицу — добавить ее в чай, а затем залить горячей водой
Очищающая маска для лица с медом и корицей — готовится очень просто и заключается в соединении меда и корицы в пропорциях 3 столовые ложки меда и 1 чайная ложка корицы. Готовое средство наносится на лицо, не затрагивая область вокруг глаз, и оставляется примерно на 10 минут, затем смывается.
Маска для осветления волос с корицей — для приготовления маски смешайте чайную ложку корицы в равных пропорциях с натуральным шампунем. Готовую маску наносят на влажные волосы, оставляют на 10 минут, а затем тщательно смывают
отвар корицы как освежитель воздуха — залейте кору корицы стаканом горячей воды, а затем перелейте в бутылку с распылителем. Полученный препарат можно с успехом использовать для освежения воздуха в квартире.