Золотарник — растение, часто встречающееся в нашей стране. Это стало одним из факторов, благодаря которому оно вызвало интерес у наших предков. Стоит отметить, что оно и сейчас является важным субстратом в народной медицине. Он обладает рядом оздоровительных свойств, комплексно действуя практически на весь наш организм. Однако, как следствие, его нельзя использовать всем. Это связано с содержанием в нем активных соединений, которые могут вызвать побочные реакции в организме. Поэтому давайте начнем с самого начала.
Золотарник также известен как трава Мать Божья, золотарник, золотистый и рыжий. Все эти термины, конечно же, относятся к внешнему виду золотарника во время цветения. Однако видов самого золотарника насчитывается почти сто. Стоит отметить, что сырьем для народной медицины является трава золотарника, то есть его надземные части. Само растение обычно вырастает до одного метра в высоту, но есть сорта, которые гораздо крупнее, например, золотарник поздний (3 метра). Интересно, что почти все сорта золотарника можно отнести к медоносным растениям. Это означает, что мы можем воспользоваться их полезными для здоровья свойствами, употребляя мед, который они производят.
Среди этой многочисленной группы химических соединений золотарник особенно богат антиоксидантами, то есть соединениями, позволяющими нашему организму эффективно бороться со свободными радикалами кислорода. К ним относятся флавоноиды (рутин, кверцетин, кемферол) и различные фенольные гликозиды (сапонины, танины, лейокарпозид). Кроме того, можно обнаружить желтые пигменты, а также эфирные масла или производные кофейной кислоты.
Это новый сорт меда, характеризующийся сильным сладким вкусом и интересным кисло-горьким послевкусием и ароматом. С другой стороны, его цвет варьируется от соломенного до янтарного, и это один из самых быстро кристаллизующихся медов. Интересно, что золотарник — чрезвычайно ценное растение для пчеловодов, поскольку он является необходимым ингредиентом для пчел, чтобы пережить зиму. На это влияет период цветения, который наступает на рубеже августа и сентября и длится до поздней осени. В результате пчелы имеют доступ к корму практически до первых заморозков, а значит, гораздо лучше переносят зимний период. Кроме того, этот мед труднодоступен именно потому, что пчеловоды оставляют значительную его часть в качестве корма для пчел, поэтому на рынок он поступает в небольших количествах. Сам мед из золотарника раньше называли нектаром жизни из-за его многочисленных полезных свойств.
Золотарник обыкновенный, был и остается таким популярным лекарственным растением благодаря своему комплексному воздействию на весь организм. Он характеризуется, например, противовоспалительным действием и отлично противостоит различным патогенным микроорганизмам. Кроме того, он обладает вяжущими, мочегонными, спазмолитическими, седативными и детоксикационными свойствами.
Гриб может быть отличным средством для лечения многих заболеваний почек и характеризуется своим действием по поддержке наших мочевыводящих путей. Благодаря высокому содержанию флавоноидов и антоцианов, он обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами, что важно для снижения риска возникновения инфекций мочевыводящих путей. Кроме того, в случае таких инфекций он помогает бороться с присутствующими микроорганизмами, например, в случае цистита или уретрита. Кроме того, он поддерживает работу самих почек, увеличивая скорость гломерулярной фильтрации и действуя как мочегонное средство, что значительно снижает риск образования камней в почках.
В народной медицине его обычно использовали для облегчения всевозможного зуда, сыпи, а также для дезинфекции небольших ран и ссадин, возникших в результате повреждения верхнего слоя кожи. Благодаря своему вяжущему и противовоспалительному действию он эффективно уменьшал отеки, давал чувство облегчения и ускорял заживление ран. Кроме того, стоит отметить, что золотарник отлично подойдет для кожи, склонной к акне, а также для кожи, склонной к себорее. Ведь он не только значительно уменьшит ощущение зуда, жжения и отечности, но и своеобразно продезинфицирует ее, что может уменьшить количество новых прыщей. Лосьон на основе золотарника также сыграет активную роль в очищении кожи, осветлит цвет лица и, конечно же, уменьшит любые покраснения.
Употребление настоев золотарника может быть полезным для правильного функционирования нашей пищеварительной системы. Это связано с тем, что золотарник стимулирует выработку большего количества пищеварительных соков, то есть желчи, желудочной кислоты, слюны и кишечного сока. Это означает, что даже при различных нарушениях пищеварения, таких как несварение желудка, диарея, метеоризм и газообразование, золотарник может значительно повысить эффективность пищеварения и усвояемость пищи. Более того, высокое содержание в нем фенольных кислот и танина положительно влияет практически на всю пищеварительную систему и, кроме того, может повлиять на тяжесть некоторых расстройств пищеварения. К ним относятся гастрит и энтерит. Регулярное употребление настоев этого растения, благодаря его противовоспалительным свойствам, может значительно уменьшить симптомы таких заболеваний, тем самым повышая комфорт повседневной жизни.
В ходе ряда научных исследований было доказано, что трава золотарника может оказывать значительное влияние на здоровье нашего сердца. В одном из таких экспериментов проверялось влияние на регенерацию сердца крысы после инфаркта. Оказалось, что в группе, принимавшей отвар золотарника, состояние этого органа было почти на 34 % лучше, чем у животных, которые его не принимали. Кроме того, было доказано, что золотарник уплотняет кровеносные сосуды, воздействуя на состояние их стенок и эпителия, выстилающего их. Стоит также отметить, что это растение может оказывать гипотензивное действие, то есть снижать кровяное давление, после длительного применения. Оно также обладает мочегонным эффектом, который уменьшает отеки. Благодаря этому состоянию значительно облегчается работа сердечно-сосудистой системы и облегчается сам кровоток.
Трава золотарника также характеризуется детоксицирующим и антиоксидантным действием. Это означает, что она может помочь нашему организму бороться со свободными радикалами кислорода, очищать его от токсичных продуктов обмена веществ и многое другое. Все это благодаря содержащимся в нем флавоноидам, а точнее их комплексам, образующимся при растворении в воде. Эти комплексы способны захватывать и затем соединяться с продуктами обмена веществ, что значительно облегчает их выведение из организма с мочой.
Как приготовить отвар и настой золотарника?
Приготовление отвара из золотарника очень простое и быстрое. Для этого 1,5 столовые ложки сушеной травы золотарника залейте стаканом теплой воды. Затем прокипятите смесь на медленном огне еще 3 минуты и отставьте в сторону для охлаждения. Стоит отметить, что отвар предназначен для наружного применения, поэтому можно сразу же смочить в нем марлю, затем отжать лишнюю жидкость и прикладывать ее к любым высыпаниям, повреждениям кожи или угревой сыпи, но он также отлично подходит для полоскания рта.
Для приготовления настоя, с другой стороны, залейте две чайные ложки сушеного золотарника одной чашкой кипятка. Затем заваривайте его около 15 минут под крышкой, и чай готов к употреблению. Этот настой можно пить несколько раз в день, желательно после еды.
Несмотря на такое комплексное воздействие, золотарник в целом считается безопасным растением. Побочные эффекты от его применения возникают крайне редко, но, тем не менее, такие случаи есть. Правда, любые симптомы обычно очень быстро исчезают после прекращения приема настоя или других форм приема. Кроме того, его не следует принимать детям до 12 лет, беременным женщинам и кормящим матерям. Единственное исключение, при котором можно нарушить такой режим приема, — это прямая рекомендация врача. Стоит также отметить, что при приеме настоев золотарника необходимо принимать большое количество жидкости, что, конечно же, напрямую связано с его мочегонным действием. Также стоит отметить, что в случае отсутствия улучшения или усиления симптомов какого-либо заболевания, во время лечения этим растением, необходимо проконсультироваться с врачом.
Золотарник обыкновенный — несколько забытое растение, обладающее множеством полезных для здоровья свойств. Его использование берет свое начало непосредственно в древней народной медицине, но в настоящее время оно постепенно возвращается в моду. Доказано, что он оказывает значительное влияние на функционирование многих систем, включая сердечно-сосудистую, пищеварительную и мочевыделительную, может облегчить все виды кожных проблем, а также очистить наш организм от ненужных метаболитов. Кроме того, это медоносное растение, и мед, который оно производит, также обладает многими положительными свойствами. Хотя золотарник является достаточно безопасным растением, не стоит отказываться от его приема, а в случае возникновения каких-либо побочных эффектов немедленно обратитесь к своему лечащему врачу.