Вкуснейшие домашние леденцы от боли в горле без химии

Весной, когда солнышко только начинает разогревать землю, так и хочется поскорей раздеться и выйти на улицу, чтобы вдохнуть поглубже чистый свежий воздух. К сожалению, в этот период так же очень легко простыть.

Чтобы не тратиться на дорогостоящие средства от боли в горле из аптеки, в которых к тому же огромный состав с неизвестными названиями, можно своими руками сделать простые, вкусные и полезные конфетки!

Вам понадобится:

  • 1 стакан (240 гр) сахара;
  • Полстакана (120 мл) воды;
  • Сок половины лимона;
  • Столовая ложка мёда;
  • Половина чайной ложки молотого имбиря;
  • Четверть чайной ложки молотой гвоздики;
  • Сахарная пудра (по желанию).

Начинаем готовить конфетки от боли в горле своими руками:

1. На большой огонь поставьте кастрюлю, куда добавьте сразу все ингредиенты — сахар, воду, сок лимона, мёд, имбирь и гвоздику.

2. Хорошенько размешайте и доведите смесь до кипения. После этого уменьшите огонь до минимального и оставьте томиться ещё на 15-20 минут, периодически помешивая.

3. Тем временем подготовьте противень с пекарской бумагой.

4. Через 15-20 минут смесь должна немного загустеть и потемнеть до такого цвета.

5. Выключите огонь и оставьте смесь остывать на две-три минуты. За это время она ещё немного потемнеет и загустеет.

 

6. Ложкой или кондитерским мешком распределите карамельную смесь по пекарской бумаге в виде капелек нужной формы.

7. Сверху по желанию посыпьте леденцы сахарной пудрой, пока они окончательно не застыли. Затем переложите их в отдельную ёмкость. Хранить леденцы следует в закрытой коробке.

8. Леденцы можно рассасывать, а можно добавлять их в горячую воду по две штуки, сделав таким образом домашний и натуральный «ТераФлю».

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: