По внешнему виду эти плоды больше всего напоминают чернику, а их вкус сравнивают с сочетанием черники и темного шоколада. Плоды акаи происходят из пальм тропических лесов Амазонки, а их вкус и полезные свойства уже сотни лет ценятся коренными жителями бассейна Амазонки. Более того, в нашей стране свежие фрукты недоступны, поскольку они не пригодны для транспортировки. Чтобы воспользоваться полезными свойствами этих фруктов, мы можем выбрать из имеющихся на рынке диетических добавок в виде капсул с экстрактом акаи или таких препаратов, как соки и ягоды акаи в сублимированном виде.
Что содержат ягоды акаи?
Они содержат витамины С и Е, а также витамины группы В — В1, В2 и В3. Кроме того, они содержат минералы, такие как белок, кальций, фосфор, магний и даже кислоты омега-6 и омега-9.
Сок акаи — лечебные свойства
Он обладает многими полезными для здоровья свойствами, которые поддерживают:
обеспечивают необходимые питательные вещества для поддержания иммунной системы,
боевой стресс,
поддерживать здоровый вес тела,
выводить токсины из организма.
Ягоды акаи для похудения
Одна из причин, по которой ягоды акай способствуют снижению веса, заключается в том, что они содержат относительно большое количество клетчатки. Она дает ощущение сытости, облегчая контроль за потреблением калорий, и уменьшает приступы голода. Содержащаяся в ягодах клетчатка улучшает обмен веществ и регулирует процесс пищеварения. Кроме того, экстракт или сок плодов акаи позволяет пополнить организм необходимыми витаминами и микроэлементами, что очень важно во время редукционной диеты.
Ягоды акаи или годжи
Хотя они происходят из разных частей света, и акаи, и ягоды годжи относятся к категории суперпродуктов, и их стоит постоянно включать в свой ежедневный рацион. Оба вида плодов содержат ценные ингредиенты и минералы, необходимые для хорошего здоровья. Однако, несомненно, оба вида ягод заслуживают нашего внимания.
Как приготовить чашу из акаи?
Одним из самых интересных и полезных способов использования ягод акаи является приготовление питательного смузи-боула из акаи. Чтобы его приготовить, подготовьте:
2 чайные ложки порошкообразных или сублимированных ягод акаи
небольшая чашка натурального йогурта
банан (можно замороженный),
горсти клубники, ежевики, малины, черники,
2 ст. ложки арахисового масла,
Орехи, семечки, косточки, любимые фрукты для гарнира.
Смешайте в блендере ягоды акаи, арахисовое масло и йогурт, затем добавьте остальные цветные фрукты и смешайте до однородности. Перелейте получившийся мусс в миску и украсьте по желанию орехами, семечками и свежими фруктами. Это простой способ получить здоровый и питательный завтрак, чтобы начать день полным энергии.