Тыквенные семечки обладают рядом полезных свойств для здоровья человека.
Низкий уровень холестерина
Масло тыквенных семечек имеет в своем составе фитоэстрогены, которые отвечают за повышение уровня липопротеинов. Они также обладают эффектом, снижающим гипертонию. Стоит знать, насколько вреден для здоровья человека плохой холестерин ЛПНП. Именно он обычно приводит к высокому кровяному давлению, сердечным заболеваниям и повышенному риску инсульта.
Тыквенные семечки при диабете
Тыква, а точнее ее семена, снижают уровень глюкозы в организме, поддерживая сахар на нужном уровне.
Похудение
Тыквенные семечки также богаты клетчаткой, белком, витаминами и минералами. Они также содержат фосфор, который усиливает метаболизм углеводов и жиров. Поэтому они являются полезным средством для снижения веса.
Тыквенные семечки — это природные антиоксиданты, которые оказывают противовоспалительное действие. Они чрезвычайно эффективны, поэтому даже специалисты рекомендуют их больше, чем индометацин, который является классическим нестероидным болеутоляющим средством. Тыквенные семечки также богаты омега — 3 кислотами, которые улучшают здоровье костей и суставов.
Остеопороз
Тыквенные семечки имеют в своем составе цинк и фосфор, которые укрепляют кости. С возрастом происходит естественная деминерализация, которая приводит к остеопорозу. К счастью, тыква может значительно отсрочить этот процесс или вовсе защитить от него.
Хорошее настроение
Ученые доказали, что тыквенные семечки оказывают чрезвычайно благотворное влияние на самочувствие. Антидепрессия и плохое настроение обусловлены содержанием трипофана, который преобразуется в серотонин, отвечающий за все положительные реакции мозга.
Облегчение симптомов менопаузы
Приливы жара, головные боли, ночная потливость и перепады настроения — типичные симптомы менопаузы, которые вызваны изменениями в гормональном балансе женщины. Тыквенные семечки значительно облегчают эти изменения.
Здоровая простата
Уже упоминалось, что семена тыквы являются природными антиоксидантами. К этому стоит добавить, что они предотвращают неконтролируемый рост предстательной железы. Это происходит потому, что в них содержится много цинка, который важен для правильного функционирования предстательной железы.
Нормальный уровень тестостерона
Уровень гормонов в организме продолжает резко меняться. Худшие последствия и симптомы этого заметны в период менопаузы у женщин и андропаузы у мужчин. Тыквенные семечки предназначены для поддержания нормального уровня тестостерона в организме обоих полов.
Профилактика рака
Оказывается, тыквенные семечки отлично подходят и в качестве профилактического средства против раковых процессов. И все это благодаря фитохимическим свойствам, которые они проявляют. Экстракт тыквенных семечек предотвращает рост раковых клеток в предстательной железе, молочной железе и толстой кишке.