19 рецептов овсянки, которые вернут любовь к завтракам

Все они делаются с вечера, а утром вам остается только наслаждаться.

Вот базовый рецепт, по которому овсяные хлопья нужно приготовить с вечера.

  1. Для начала, смешайте в равных пропорциях овсяные хлопья и любую жидкость. Это может быть вода, молоко, йогурт, сок и т.п... Главное, чтобы хлопьев и жидкости было поровну.
  2. Добавьте любые сухофрукты и специи.
  3. Поместите в стеклянную банку или другой плотно закрывающийся контейнер и оставьте минимум на 3 часа (а лучше на всю ночь).
  4. Утром просто добавьте свежих фруктов, орешков или любые другие топпинги.

1. Парфе с йогуртом и замороженными ягодами

Смешайте греческий йогурт (без вкусо-ароматических добавок), овсяные хлопья и семена чиа (шалфея испанского), затем наполните банку или другую высокую емкость слоями йогурта с овсянкой и замороженными кусочками ананаса, малины и черники. Может храниться несколько дней в холодильнике.

2. Апельсин и ваниль (на 4 порции)

Чашка овсяных хлопьев, чайная ложка ванильного экстракта, чашка апельсинового сока, семечки или орешки — все смешать и оставить на ночь. Утром добавить тонко нарезанный и немного обжаренный кокос.

3. Овсянка с кленовым сиропом, бананом, грецкими орехами и арахисовым маслом

Для этого рецепта воды (или другой жидкости) нужно в 2 раза больше, чем овсянки, т.к. ее впитают семена чиа. Смешать с вечера воду, хлопья и чиа, утром добавить свежий банан, орехи, кленовый сироп и арахисовое масло.

4. Клубника и семена чиа

С вечера смешать по ½ чашки хлопьев, миндального молока и натурального йогурта с 1 столовой ложкой семян чиа. Утром добавить свежую клубнику и мед.

5. Манго с кокосом

К базовому рецепту с миндальным молоком добавить сироп агавы, свежее манго и тертый на терке кокос.

6. Имбирь и персик

Добавьте к базовому рецепту с миндальным молоком чуть-чуть молотого имбиря. Утром добавьте персики.

7. Банан и шоколад

Ничто не мешает вам замочить овсянку в какао, добавить какао-порошок, а сверху тертый шоколад или кондитерские шоколадные капли. А если диетическая совесть еще молчит, то и банан. Семена чиа и пару ложек протеина сделают завтрак не только вкусным, но и полезным.

8. Сливы и фисташки

Смешать овсянку с апельсиновым соком, добавить фисташки, инжир, сливы.


9. Кофе и карамель

Пюрировать очень спелый банан, добавить чашку натурального йогурта, ½ чашки кофе, ¼ чашки молока, 2/3 чашки овсянки, ваниль, семена чиа, кленовый сироп, 2 ложки какао, карамельный сироп. Хорошо смешать, оставить в холодильнике на ночь. Утром добавить карамели или сиропа.

10. Банан и черника

Залейте с вечера хлопья фруктовым йогуртом, утром добавьте банан, чернику и миндаль.

11. Яблоко и корица

В базовый рецепт с молоком и йогуртом добавьте корицу, ваниль, яблоко, орешки, арахисовое масло и мед.

12. Тропические фрукты

Манго, банан, орешки. И коктейльный зонтик для большей атмосферности!

13. Черный лес

Смешайте в блендере вишню без косточки, ванильный экстракт, какао и миндальное молоко. В этой смеси замочите овсянку (по желанию можно еще добавить йогурт). Утром добавьте свежих ягод, шоколадных кусочков и кокосовых хлопьев.

14. Клубничный парфе

Смешать миндальное молоко, натуральный йогурт, семена чиа, высушенный кокос, корицу и немного миндального экстракта. Замочить на ночь овсянку. Утром добавить домашнее клубничное варенье или клубнику, перетертую с сахаром.

15. Банан и киви

Приготовить овсянку по базовому рецепту, в готовую кашу добавить порезанные киви, банан и миндаль.

16. “Шоколадный брауни”

Хочется шоколада по утрам? Не отказывайте себе в этом! Шоколадный протеиновый порошок, обычный какао, стевия или другой заменитель сахара, молоко низкой жирности и обезжиренный натуральный йогурт — такой шоколадный завтрак могут себе позволить даже спортсмены.

17. Еще один вариант черники с бананом

С помощью вилки превратите банан и ягоды в пюре. Добавьте соевое молоко, натуральный йогурт, овсянку. Утром добавьте гранолы или мюсли для хрусткости и свежих ягод.

18. Банан, орехи, ягоды, тропические фрукты, специи, тыква

К основе из овсянки и кокосового молока добавьте черничный джем и замороженные ягоды, или банан, орехи, сироп и ваниль, или ваниль, мускатный орех, корицу, сироп, гранолу и тыквенное пюре, либо коричневый сахар, манго и миндаль.

19. Кофейно-банановый парфе

Эспрессо, миндальное молоко, какао, ванильный экстракт, корица, семена чиа + овсяные хлопья. Утром добавить банан и орехи, уложить слоями в высокий стакан или банку.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: