Расширенные рецепты на основе 3 простых супов, которые помогут улучшить пищеварение

Пищеварение – это важный процесс, обеспечивающий организм необходимыми питательными веществами. Однако, из-за неправильного питания и стрессового образа жизни, оно может нарушаться. Чтобы улучшить работу желудка и кишечника, нет ничего лучше, чем включить в рацион супы. В данной статье представлены 3 простых рецепта супов, которые помогут вам повысить пищеварительную функцию организма.

Первый рецепт – овощной суп.

Чтобы его приготовить, необходимо взять свежие овощи, такие как морковь, картофель, лук, петрушку и сельдерей. Овощи нарезаются мелкими кубиками и отправляются в кастрюлю с подогретым маслом. Затем добавляется вода и варится суп до готовности овощей. При подаче на стол, можно посыпать зеленью и добавить немного сливок.

Второй рецепт – куриный суп.

Для приготовления этого супа, следует взять куриную грудку, рис, морковь и лук. Курицу отварить в кастрюле с водой, затем добавить нарезанный лук и морковь. Когда овощи и мясо станут мягкими, в суп добавляется отваренный рис. После нескольких минут кипения суп можно подавать на стол с зеленью.

Третий рецепт – рыбный суп.

Для приготовления рыбного супа понадобятся свежая рыба (лучше всего использовать филе), картофель, морковь, лук и специи. Рыбу нарезают на кусочки и варят в кастрюле с водой. Затем добавляются овощи и специи по вкусу. Как только суп закипит, его можно подавать на стол. Этот суп отлично улучшает пищеварение и содержит много полезных веществ.

Простые рецепты супов для улучшения пищеварения

1. Рецепт 1: Минестроне

   Ингредиенты:

   • 1 луковица
   • 2 стебля сельдерея
   • 2 моркови
   • 1 картофель
   • 150 г капусты
   • 200 г томатной пасты
   • 1 легко замороженная зелень
   • соль, перец — по вкусу

   Приготовление:

   1. Нарезать овощи и зелень.
   2. Обжарить лук на сковороде до золотистого цвета.
   3. Добавить сельдерей, морковь и картофель, тушить 5 минут.
   4. Добавить капусту, томатную пасту и зелень. Готовить еще 5-7 минут.
   5. Добавить воду, посолить, поперчить. Готовить еще 20 минут.
   6. Приятного аппетита!

2. Рецепт 2: Рассольник

   Ингредиенты:

   • 400 г свинины
   • 2 картофелины
   • 1-2 огурца
   • 1 луковица
   • 100 г моркови
   • 50 г риса
   • 50 г зелени
   • соль, перец — по вкусу

   Приготовление:

   1. Сварить свинину в подсоленной воде до готовности, нарезать кубиками.
   2. Нарезать лук, огурец, морковь и картофель.
   3. Обжарить лук и морковь на сковороде до золотистого цвета.
   4. В кипящий бульон добавить рис и варить 10 минут.
   5. Добавить огурец, картофель, свинину, посолить и поперчить. Готовить еще 10-15 минут.
   6. Добавить зелень. Готовить еще 2-3 минуты.
   7. Приятного аппетита!

3. Рецепт 3: Легкий куриный суп

   Ингредиенты:

   • 400 г куриного филе
   • 1 луковица
   • 2 моркови
   • 2 картофелины
   • 50 г риса
   • 75 г зелени
   • соль, перец — по вкусу

   Приготовление:

   1. Сварить куриное филе в подсоленной воде до готовности, нарезать небольшими кусочками.
   2. Нарезать лук, морковь и картофель.
   3. Обжарить лук и морковь на сковороде до золотистого цвета.
   4. В кипящий бульон добавить картофель и рис, варить 10 минут.
   5. Добавить куриное филе и продолжить варить еще 10-15 минут.
   6. Добавить зелень. Готовить еще 2-3 минуты.
   7. Приятного аппетита!

Суп из курицы и овощей

Для приготовления этого супа вам понадобятся следующие ингредиенты:

• куриная грудка — 1 шт.
• картофель — 2 шт.
• морковь — 1 шт.
• лук — 1 шт.
• сельдерей — 2 стебля
• петрушка — по вкусу
• соль — по вкусу
• перец — по вкусу
• вода — 1 л

Шаги приготовления:

1. Подготовьте ингредиенты: очистите и нарежьте курицу, картофель, морковь, лук, сельдерей и петрушку.
2. В кастрюлю добавьте воду и принесите ее к кипению.
3. Добавьте курицу, овощи и зелень в кипящую воду.
4. Варите суп на среднем огне около 30-40 минут, пока курица и овощи не будут готовы.
5. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Суп готов! Подавайте горячим и наслаждайтесь вкусом и пользой для вашего пищеварения.

Приятного аппетита!

Томатный суп с базиликом

Вот 3 простых рецепта этого супа:

1. Первый рецепт:
   • В кастрюле нагрейте оливковое масло.
   • Добавьте нарезанный лук и обжарьте его до золотистого цвета.
   • Добавьте нарезанные помидоры и базилик.
   • Залейте овощи кипящей водой и варите на медленном огне до мягкости помидоров.
   • Смешайте суп в блендере или используйте погружной блендер, чтобы получилась гладкая консистенция.
   • Подавайте суп горячим, посыпав свежим базиликом.
2. Второй рецепт:
   • Обжарьте нарезанный лук в кастрюле с оливковым маслом до золотистого цвета.
   • Добавьте нарезанные помидоры, морковь и базилик.
   • Залейте овощи кипящей водой и варите на среднем огне до мягкости овощей.
   • Смешайте суп в блендере или используйте погружной блендер, чтобы получилась однородная текстура. При необходимости добавьте соль и перец по вкусу.
   • Подайте суп горячим с парой листочков базилика на вершине.
3. Третий рецепт:
   • Обжарьте нарезанный лук и чеснок в кастрюле с оливковым маслом.
   • Добавьте нарезанные помидоры, картофель и базилик. Варите на среднем огне до готовности картофеля.
   • Смешайте суп в блендере или используйте погружной блендер, чтобы получилась гладкая консистенция.
   • При необходимости добавьте соль и перец по вкусу. Подайте суп горячим, посыпав свежим базиликом.

Попробуйте приготовить один из этих томатных супов с базиликом для улучшения пищеварения и насладитесь их вкусом и пользой!