С приближением лета, когда тяжелые пальто убираются в самый низ шкафа, а вместо них мы достаем платья и короткие шорты и думаем о предстоящем летнем отдыхе, многие из нас мечтают о стройной и здоровой фигуре. Добиться этого нам помогут продукты, положительно влияющие на обмен веществ. Вот список полезных, вкусных и ускоряющих обмен веществ лакомств.
Что такое метаболизм?
Для начала давайте объясним, что такое метаболизм. Обмен веществ также называют метаболизмом, это совокупность различных реакций и процессов, происходящих в организме, посредством которых используется энергия питательных веществ, содержащихся в пище. Их цель — поддержание жизнедеятельности, нормальное функционирование. Хотя скорость метаболизма во многом определяется генетикой, иногда наши привычки могут влиять на ее замедление. Это приводит к тому, что нам становится трудно поддерживать здоровый вес.
Продукты для улучшения метаболизма
К счастью, здоровое, правильное и сбалансированное питание, богатое клетчаткой, витаминами и минералами, употребление определенных продуктов может помочь ускорить метаболические реакции. Пища, которая попадает на нашу тарелку, должна быть как можно менее обработанной, поскольку именно такие блюда в наибольшей степени способствуют замедлению метаболизма. С другой стороны, к специям и продуктам, улучшающим обмен веществ, относятся:
Кроме того, и пищевые волокна, и пектин заполняют желудок, что дает ощущение сытости на долгое время и заставляет нас реже тянуться к перекусам.
зеленый чай — содержит катехины, антиоксиданты, которые помогают сжигать калории, зеленый чай также снижает усвоение жира из пищи. Кроме того, употребление минимум одной чашки в день помогает уменьшить целлюлит, способствует концентрации внимания и стимулирует ум к работе,
Он обеспечивает большое количество пищевых волокон, предотвращает запоры, ускоряет обмен веществ и улучшает работу кишечника,
Имбирь — содержит так называемый, гингерол, который ускоряет сжигание жира. Имбирь обладает противовоспалительным и холагогическим действием и, прежде всего, эффективно стимулирует пищеварительную систему, облегчает пищеварение и значительно ускоряет обмен веществ. Кроме того, содержащиеся в нем вещества подавляют рост вирусов, грибков, бактерий и паразитов,
перец чили — содержание капсаицина в чили повышает термогенез организма, что способствует сжиганию жира, а также обладает эффектом подавления аппетита,
Он стимулирует выделение желчи и облегчает процесс пищеварения, ускоряя метаболизм и сжигание жира.
Что еще помогает ускорить метаболизм?
Помимо здорового, сбалансированного питания, богатого свежими фруктами и овощами, травами и чаями, на улучшение процесса метаболизма большое влияние оказывает физическая активность, которая позволяет использовать больше энергии, улучшает кровообращение и повышает термогенез организма. В то же время активность ускоряет метаболизм. Еще один важный аспект — здоровый, качественный сон. Когда мы не высыпаемся регулярно, наш организм переутомляется, метаболизм замедляется, и тело начинает требовать больше калорий для получения энергии. Именно тогда мы начинаем перекусывать, в том числе и менее полезными продуктами. Именно поэтому стоит позаботиться о регулярном сне в обычное время, а также о том, чтобы он был комфортным. И последнее, но не менее важное: важно принимать необходимое количество жидкости — достаточная гидратация эффективно ускоряет обмен веществ, а также облегчает продвижение пищи по пищеварительной системе.