Какое значение имеет пищевое волокно?
Пищевое волокно: сокровищница пользы для организма
Как важно знать, что мы едим! Ведь пищевые компоненты, которые мы принимаем каждый день, влияют на наше здоровье и самочувствие. Среди этих компонентов очень важное место занимает пищевое волокно. Но что это такое и как оно влияет на наш организм?
Что такое пищевое волокно?
Пищевое волокно — это компонент растительных продуктов, который человеческий организм не может переварить. Таким образом, пищевое волокно проходит через наш желудочно-кишечный тракт, оказывая целый ряд полезных эффектов.
Например, пищевое волокно:
— Улучшает переваривание пищи, способствует образованию микробиоты в кишечнике и уменьшает риск различных заболеваний.
— Регулирует уровень сахара в крови, что делает его намного более устойчивым и предотвращает возникновение диабета.
— Снижает уровень холестерина в крови, благодаря чему уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
— Полезно для желудочно-кишечного тракта, оказывает влияние на микробиоту, снижает риск различных заболеваний.
Где находятся пищевые волокна?
В нашей ежедневной рационе пищевые волокна можно легко найти в многих продуктах растительного происхождения.
Среди них:
— Овощи, листовые зеленые овощи, бобовые
— Фрукты и ягоды
— Цельные зерна (хлеб из цельного зерна, овсянка, рис)
— Орехи и семена
Как правильно употреблять пищевые волокна?
Есть рекомендации по количеству потребляемых пищевых волокон в день.
Среди них:
— Для женщин до 50 лет — 25 грамм в день
— Для мужчин до 50 лет — 38 грамм в день
— Для женщин и мужчин старше 50 лет — 21 грамм в день
Поэтому следует убедиться, что в рационе каждого дня достаточно продуктов, богатых пищевыми волокнами.
Вывод
Пищевые волокна обладают множеством полезных свойств и могут оказать положительное воздействие на здоровье человека. Необходимо включить в свой рацион достаточное количество продуктов, богатых пищевыми волокнами, чтобы получить все эти преимущества. Кроме того, желательно следить за количеством потребляемых пищевых волокон в день, чтобы достичь максимального эффекта.
5 преимуществ включения большего количества клетчатки в ваш рацион.
Почему больше клетчатки — это лучше?
Клетчатка — это один из самых важных питательных веществ, которые должны быть в вашем рационе. Ее преимущества для здоровья нашего организма трудно переоценить. Здесь я представлю вам 5 причин, почему необходимо включить больше клетчатки в вашу диету.
1. Клетчатка помогает в управлении весом
Большинство человеков знают, что клетчатка помогает поддерживать здоровый вес, но мало кто знает, как это работает. В пространстве желудка и кишечника клетчатка образует густую массу, которая помогает удерживать жиры и углеводы от быстрого усвоения. Это означает, что еда будет задерживаться в желудке и кишечнике на более длительное время, что уменьшает желание есть больше, и в конечном итоге — приводит к потере веса.
2. Клетчатка помогает контролировать уровень сахара в крови
Нерастворимая клетчатка, которая в большом количестве содержится в овощах и фруктах, играет важную роль в контроле уровня сахара в крови. Она помогает замедлить усвоение углеводов, что также приводит к более медленному высвобождению инсулина. Таким образом, уровень сахара в крови будет оставаться более стабильным, что является важным фактором для людей с диабетом.
3. Клетчатка делает вас более насыщенными и счастливыми
Клетчатка создает чувство сытости. При этом, в то время как она готовит ваш желудок к приему пищи, она также устраняет желание к еде. Более того, некоторые данных свидетельствуют о том, что включение большего количества клетчатки в рацион может улучшить настроение и снизить уровень стресса.
4. Клетчатка улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы
Клетчатка это идеальный способ заботиться о своем сердечно-сосудистом здоровье. Она помогает уменьшить уровень холестерина, снижает кровяное давление, и уменьшает воспаление в сосудах. Все эти факторы, совместно, помогают уменьшить риск сердечных заболеваний.
5. Клетчатка помогает укреплять иммунную систему
Клетчатка также помогает укреплять иммунную систему. Растворимая клетчатка улучшает работу кишечника, а тем самым позволяет более эффективно поглощать все важные питательные вещества, давая нашему организму больше сил бороться с инфекцией.
Вывод
Включение большего количества клетчатки в ваш рацион может принести множество преимуществ для вашего здоровья. Она помогает контролировать вес, уровень сахара в крови, создает чувство насыщения, поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы, и укрепляет иммунную систему — всего лишь несколько из множества преимуществ, которые клетчатка может дать. Не забывайте увеличивать количество овощей, фруктов и других продуктов, богатых клетчаткой, в своем рационе, чтобы получить все эти преимущества.