Он встречается по всей низменности и в нижних горных районах. Все растение, т.е. цветы, корни и листья, является лекарственным сырьем. Корень одуванчика содержит большое количество инулина, фитостеролов и дубильных веществ.
У него характерные листья, расположенные в розетке, интенсивно-желтые цветы, которые после цветения превращаются в пушистые шарики. Одуванчик, также известный как одуванчик или одуванчик, является одним из самых известных и ценимых лекарственных растений.
Одуванчик — применение
Одуванчик — это кладезь ценных веществ, к которым относятся: витамины С, D, А и В, дубильные вещества, флавоноиды, калий, магний, кремний, железо, тритерпеновые соединения с противовоспалительным, противовирусным, антиоксидантным и антиатеросклеротическим действием, инулин, каротиноиды, сесквитерпеновые лактоны с антибактериальным, противовирусным, противогрибковым и антиоксидантным действием, полифенольные кислоты (хлорогеновая, кофейная, цикориловая), холин и аспарагин — обуславливают правильное функционирование нервной системы.
Корни лучше всего выкапывать поздней осенью и ранней весной. Выкапывайте корни целиком длинным ножом или острой лопатой, стараясь не повредить длинную корневую систему. После сбора урожая удалите надземную часть растения, тщательно промойте корни, а затем высушите.
Цветы, а точнее цветочные корзинки, собирают без стеблей. Лучшее время для их сбора — начало цветения. Цветы следует собирать, когда они слегка развиты, так как в цветущих цветках во время сушки могут образоваться семена. Цветы можно использовать как в свежем виде, так и после сушки.
Траву одуванчика собирают ранней весной, когда листья самые сочные, а цветы еще в бутонах. Для сушки лучше срезать целые розетки листьев, но для свежего потребления лучше собирать самые молодые листья длиной несколько сантиметров, так как они имеют менее горький вкус.
Одуванчик — лечебные свойства
Одуванчик — это кладезь витаминов, которые оказывают ряд благотворных воздействий на наш организм. К наиболее известным из них относятся:
Корни одуванчика обладают желчегонным, желчегонным, мочегонным действием, улучшают пищеварительную функцию, снижают уровень сахара и холестерина в крови. Они рекомендуются при заболеваниях печени.
Одуванчик — Способ применения
Рецепт: столовую ложку измельченных корней залить стаканом кипятка, кипятить 20 минут, процедить. Пить по полстакана 3 раза в день при заболеваниях печени, почек, мочевого пузыря и при запорах.
Молоко для печени
Рецепт; столовую ложку мелко нарезанного, промытого корня одуванчика залить горячим молоком, нагревать на маленьком огне 5 минут, процедить, добавить чайную ложку меда. Пить перед сном. Снимает дискомфорт в печени, мягко успокаивает.
Иммунный сироп
Рецепт; собрать 400 хорошо развитых цветков молочая (только головки), подготовить 1 лимон, 1 л воды, 1 кг сахара. Собранные в сухой и солнечный день головки молочая сначала расправляют, чтобы избавиться от насекомых. Варить около 15 минут. Ближе к концу варки добавить ошпаренный и хорошо очищенный лимон, порезанный на дольки. Перемешайте, сделайте легкое пюре и накройте крышкой. Отставить в сторону минимум на 12 часов. Затем процедите через марлю и добавьте в бульон сахар. Перемешайте и варите на очень слабом огне до полного растворения сахара. Получится консистенция текучего меда. Горячий сироп сразу же разлейте в хорошо вымытые и ошпаренные сухие банки. Пока они еще горячие, укутайте их в одеяло на 2-3 часа (сухая пастеризация). Затем снимите их с одеяла, поставьте вверх дном и оставьте остывать. Переворачивайте их только тогда, когда они полностью остынут. Приготовленный таким образом сироп можно хранить в прохладном и темном помещении в течение нескольких месяцев или даже лет.
Одуванчик для взрослых
Рецепт: соедините сок, выжатый из корней одуванчика, со спиртом в соотношении 4 части сока и 1 часть спирта или меда. Перед использованием встряхните флакон. Принимайте от 30 до 60 капель три раза в день. Этот эликсир значительно снижает уровень холестерина, также помогает при проблемах с сосудами и придает жизненную силу.
Мед с одуванчиком для повышения иммунитета
Рецепт: смешайте сок корня одуванчика пополам с медом. Какое действие он оказывает? Ну, он не только укрепит тело, но и улучшит работоспособность ума. Применение одуванчика очень широко, поэтому в мае стоит поискать это очень полезное растение.