Мускатный орех — есть много даров природы, обладающих оздоровительными свойствами, о которых мы не знаем, но должны знать. Мы часто используем их в блюдах, но только для аромата. Между тем, их действие на самом деле гораздо лучше. Мускатный орех — прекрасный пример.
С 14-го по 19-й век мускатный орех находился в центре кровопролитных войн как незаменимая специя, которую нельзя было вырастить самостоятельно. В конце концов, пока голландские, португальские, французские и английские армии сражались за острова специй — Молуккские острова в Индонезии — англичане поняли, что могут выращивать мускатные деревья на своей собственной территории — в Карибском бассейне. Сегодня Молуккские острова и Гренада являются крупнейшими мировыми поставщиками.
Мускатный орех обладает необыкновенным ароматом, не похожим ни на один другой в мире. Сегодня это масло и другие соединения, содержащиеся в специях, являются предметом многочисленных научных исследований, что позволяет надеяться на облегчение боли, снижение уровня холестерина, улучшение памяти и сексуального влечения, снятие тревожности, несварения желудка и даже уменьшение морщин.
Мускатный орех и его лечебные свойства
Как уже упоминалось, мускатный орех в больших количествах может быть токсичен. Он считается безопасным при использовании в кулинарных целях, даже в больших количествах.
Боль: масло мускатного ореха является отличным успокаивающим и противовоспалительным средством. Массаж с этим маслом помогает облегчить мышечные и суставные боли и раны. Оно очень эффективно для уменьшения болезненных отеков при артрите, ревматизме, болях в пояснице и т.д.
Несварение желудка: при употреблении в небольших дозах арахисовое масло может уменьшить метеоризм, улучшить аппетит и вылечить диарею, рвоту и тошноту.
Рак: исследования показали, что экстракт мускатного ореха убивает клетки лейкемии человека.
Тревожность: мускатный орех является релаксантом, используемым в народной медицине для снятия тревожности и депрессии. Исследования на животных в Индии показали, что мускатный орех демонстрирует эффективность, схожую с обычными противотревожными препаратами в облегчении симптомов. Специя также значительно улучшала обучение и память.
Морщины: из 150 протестированных растений мускатный орех оказался одним из шести растений, содержащих соединения, которые могут ингибировать эластазу — фермент, разрушающий эластин, белковое волокно, которое сохраняет молодость и эластичность кожи (если эластин снижается, это ослабляет кожу).
Сексуальное желание: шишка является центральным нервным стимулятором. В древнегреческой медицине он считался афродизиаком, как и сегодня в Индии и Пакистане.