Как приготовить вкусный и ароматный морковный суп с куриной грудинкой: рецепт шаг за шагом.
Как приготовить вкусный и ароматный морковный суп с куриной грудинкой: рецепт шаг за шагом
Морковный суп с куриной грудинкой — это полезное и питательное блюдо, которое можно готовить в любое время года. Это богатый и насыщенный суп, который прекрасно подойдет для обеда или ужина. Он приготавливается из простых ингредиентов и не требует много времени для приготовления. В этой статье мы расскажем вам, как готовить этот вкусный морковный суп с куриной грудинкой.
Ингредиенты
— 1 куриная грудинка
— 2 луковицы
— 4 моркови
— 2 сельдереевых стебля
— 1 литр куриного бульона
— 1 литр воды
— 2 зубчика чеснока
— 1 лавровый лист
— 1 чайная ложка тимьяна
— соль и перец по вкусу
— свежий укроп для подачи
Сначала вымойте куриную грудинку и поставьте ее на крупный огонь в большой кастрюле. Добавьте луковицы, морковь и сельдерей. Продолжайте готовить на замедленном огне до тех пор, пока овощи не станут мягкими и куриная грудинка не будет готова. Удалите из кастрюли курицу и охладите до комнатной температуры.
После того, как куриная грудинка остыла, снимите с нее кожу и нарежьте на небольшие кусочки. Остановите куриный бульон и отделите жир. Выкиньте лук и сельдерей, добавьте к курице нарезанные моркови.
Приготовление морковного супа
Подготовьте морковь, сельдерей и лук. Очистите их и нарежьте на кубики. В глубокой кастрюле нагрейте масло. Добавьте морковь, сельдерей, лук и чеснок. Зажарьте их на среднем огне до мягкости.
Добавьте в кастрюлю куриный бульон и воду. Добавьте лавровый лист, тимьян, соль и перец по вкусу. Варите на низком огне в течение 30-40 минут до тех пор, пока овощи не станут мягкими.
Осторожно добавьте куриные кусочки и продолжайте готовить на низком огне в течение еще 10-15 минут. После этого удалите лавровый лист и снимите суп с огня.
Подача морковного супа
Дайте супу настояться в течение 10-15 минут. Добавьте свежий укроп в суп и подавайте горячим. Его можно подавать с хлебом или салатом.
Mорковный суп с куриной грудинкой питателен и вкусен, а также является источником витаминов и питательных веществ. Теперь, когда вы знаете, как его готовить, вы можете наслаждаться им в любое время.
Полезные свойства морковного супа с куриной грудинкой: почему именно этот блюдо стоит добавить в свой рацион.
Польза морковного супа с куриной грудинкой для здоровья
Кто бы мог подумать, что самый обычный суп может быть настолько полезным для нашего здоровья! Морковный суп с куриной грудинкой не только вкусный, но и полезный, так как содержит в себе множество питательных веществ, которые влияют на все системы организма и борются с заболеваниями. В этой статье мы поговорим о том, какой состав и свойства имеет этот замечательный суп, и почему его стоит добавить в свой рацион.
Морковный суп — источник витаминов и минералов
Польза морковного супа заключается в его полезном составе. В состав этого блюда входит целый комплекс витаминов – А, В, С, Е и К, которые обеспечивают рост, развитие и функционирование всех органов и систем организма. Кроме того, морковный суп содержит такие важные минералы, как кальций, калий, фосфор и железо, которые укрепляют костную ткань, регулируют сердечно-сосудистую и нервную систему, обеспечивают здоровье кожи, волос и ногтей.
Морковный суп с куриной грудинкой – отличный вариант для тех, кто следит за своим здоровьем и стремится питаться правильно. Кстати, морковь из супа усваивается лучше, чем в сыром виде, так как при термической обработке она становится мягче и легче усваивается организмом.
Морковный суп — идеальный выбор для похудения
Если вы стараетесь сбросить лишний вес, то морковный суп с куриной грудинкой – идеальный выбор для вас. Во-первых, это блюдо очень низкокалорийное – в одной порции содержится около 100 килокалорий, что существенно меньше, чем в других супах или густых блюдах. Во-вторых, в составе супа есть клетчатка, которая способствует улучшению пищеварения и общей метаболической активности. В-третьих, употребление морковного супа нормализует уровень холестерина в крови и предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний.
Лучшее время употребления морковного супа для похудения – это ужин. Он поможет насытиться, не переедая, и даст ощущение легкости и сытости в течение долгого времени.
Морковный суп — универсальный и доступный рецепт
Наконец, морковный суп с куриной грудинкой – это универсальный и доступный рецепт, который можно приготовить дома почти в любое время года. В этом блюде присутствуют знакомые всем продукты, а приготовление не требует особых усилий и знаний.
Для того, чтобы приготовить морковный суп с куриной грудинкой, нужно немного моркови, лука и куриной грудинки, а также специи и зелень по вкусу. Все компоненты соединяются и варятся на умеренном огне, пока не станут мягкими. Получается вкусный и ароматный суп, который можно украсить зеленью и подавать на стол горячим или прохладным.
Выводя все вместе, можно сделать вывод о том, что морковный суп с куриной грудинкой – это очень полезное и вкусное блюдо, которое стоит добавить в свой рацион. Оно обеспечивает организм ценными питательными веществами, улучшает пищеварение и борется с лишним весом.