Семь советов для более здорового приготовления пищи на кухне.
На кухне здоровье начинается! Несмотря на то, что мы все знаем, что правильное питание — ключ к здоровой жизни, не всегда мы следуем этому правилу. Существует множество факторов, которые могут сделать приготовление пищи здоровее и приятнее. В этой статье мы расскажем о семи советах, которые помогут вам приготовить пищу, которая не только будет вкусной, но и полезной для вашего организма.
1. Используйте натуральные продукты
Начните с выбора правильных продуктов. Избегайте продуктов с высоким содержанием сахара, соли и жиров. Преимущественно употребляйте свежие фрукты и овощи, зерновые культуры, без животных жиров и химических добавок.
2. Приготавливайте на пару или на гриле
Приготовление пищи на пару помогает сохранить максимальное количество полезных веществ, которые содержатся в продуктах. Если вы готовите на гриле, у вас есть возможность убрать из жаровни возможные жиры и глаголить замороженные блюда.
3. Используйте мало масла
Масло содержит высокую концентрацию жиров и калорий. Попытайтесь использовать минимальное количество масла при приготовлении блюд. Обратите внимание, как использовать малое количество масла отмечают вакуммированием.
4. Увеличивайте количество овощей в блюдах
Причина, почему овощи так хороши для здоровья, заключается в том, что они богаты витаминами и минералами. Поэтому, когда вы готовите блюда, сосредоточьтесь на добавлении большего количества свежих и цветных овощей в ваше меню.
5. Ограничивайте употребление соли и сахара
Соль и сахар могут оказаться вредными, если употреблять их в больших количествах. Обратите внимание на метки на продуктах, которые показывают содержание соли и сахара. Старайтесь уменьшить количество соли и сахара при приготовлении блюд.
6. Избегайте пережаривания пищи
Пережаривание пищи может уничтожить некоторые витамины и привести к возникновению канцерогенных веществ. Готовьте мясо, птицу и рыбу до готовности, но не пережаривайте лишнего.
7. Старайтесь не употреблять алкоголь
Алкоголь может обладать негативной стороной для здоровья. Попробуйте ограничивать количество алкогольных напитков и заменять их на безалкогольные напитки.
Надеемся, что эти семь советов будут вам полезны при приготовлении здоровой пищи для вас и вашей семьи. Вы сможете разнообразить своё меню вкусными блюдами, сохранить полезные вещества и, главное, насытиться полезной и вкусной пищей для поддержания здорового образа жизни. Как отслеживать свой прогресс в заботе о здоровье вы можете прочитать на нашем сайте. И помните, когда лучше всего есть перед тренировкой — это когда ваш организм наиболее запасен энергией для физических упражнений.
Как изменить свои кулинарные привычки и сбросить вес с помощью простых хаков.
Сброс веса – это легко или сложно?
Сбросить вес – это желание многих людей, но часто оказывается, что этот процесс не так просто, как кажется на первый взгляд. Но есть хорошие новости: изменить свои кулинарные привычки и сбросить вес можно с помощью простых хаков. Некоторые из них кажутся однозначными, а другие могут показаться вам сложными. Но все они точно помогут достичь желаемого результата.
Хак №1: Измените свой завтрак
Мы все знаем, что завтрак – это самый важный прием пищи в день. Но что именно вы едите на завтрак? Если вы привыкли к обильному и тяжелому завтраку, то скорее всего, это является основной причиной ваших проблем с весом. Попробуйте заменить сытный завтрак на более легкий, где основной упор будет на белки и клетчатку. Например, вы можете попробовать яйца-бенедикт с авокадо или кашу на молоке с добавлением семян чиа – далее подробнее про семена чиа.
Хак №2: Привыкните к более медленному приему пищи
Мы все знаем, что желудок не может мгновенно сообщить нашему мозгу, что мы уже наелись. Поэтому, если вы едите слишком быстро, то есть риск переедания. Попробуйте посидеть за столом и наслаждаться едой, отведя отведите на это минимум 15-20 минут. Медленное жевание и прием пищи помогут улучшить пищеварение, снизить риск переедания и, следовательно, сбросить вес.
Хак №3: Уменьшите порции
Хотите сбросить вес? Уменьшите порции! Часто мы едим не потому что голодны, а просто потому что это привычка или потому что еда так вкусна. Но если вы уменьшите порции, вы можете сэкономить до 500 калорий в день, что значительно влияет на ваш вес. И не забывайте уменьшить размер тарелки – на небольшой тарелке порция выглядит больше и вы лучше ощущаете насыщение.
Хак №4: Тренируйте свой мозг
Наш мозг – это наш главный союзник в борьбе с лишним весом. Если вы правильно подготовите свой мозг, то вскоре он будет работать на вас. Например, если когда-то вы ели десерт каждый день после обеда, то ваш мозг уже привык к этому и будет просить десерт каждый день. Выпрямите свои привычки и постарайтесь заменить десерт на фрукты, а через некоторое время вы уже не будете хотеть ничего сладкого.
Хак №5: Не отказывайтесь от любимых блюд
Большинство диет начинаются с того, что вы должны полностью отказаться от своих любимых блюд. Но это не так – вы можете находить более здоровые альтернативы своим любимым блюдам. Например, можно заменить майонез на греческий йогурт и использовать его в выпечке, а готовить мясо на пару или в духовке вместо жарки на сковороде.
Как преодолеть плато?
Следуя приведенным выше советам по изменению кулинарных привычек, вы вполне можете сбросить первые килограммы легко. Однако, есть вероятность наступления плато, когда вы перестаете терять вес. Чтобы преодолеть это, вам нужно изменить свою диету и добавить к тренировкам некоторые новые упражнения – далее подробнее о преодолении плато.