К консультации с диетологом многие подходят, руководствуясь известным правилом разбей градусник — температуры не будет. Мы думаем, что пока никто не указал нам на наши пагубные пищевые привычки, мы можем безнаказанно им потакать…
Дело в том, что вам не нужно бояться консультанта по питанию! Специалист по питанию составит вместе с вами индивидуальный план действий, который станет вашим компасом на пути к здоровому образу жизни. Не убеждены? Позвольте нам развеять некоторые из ваших сомнений..
Кому особенно полезны услуги консультанта по питанию?
Многие люди по разным причинам могут получить много пользы от консультаций по питанию. Кому-то это может понадобиться для того, чтобы полностью изменить свой рацион питания, чтобы сбросить лишние килограммы, а кому-то — чтобы снизить риск заболеваний или минимизировать симптомы уже существующих. Простая потребность в позитивных, здоровых изменениях также является веской причиной.
Консультации по питанию должны представлять особый интерес для беременных женщин, спортсменов, пожилых людей или людей, страдающих различными заболеваниями, такими как высокое кровяное давление, высокий уровень холестерина, аллергия, диабет и преддиабет, коэлиакия, болезни сердца или синдром раздраженного кишечника. Неплохо было бы записаться на консультацию вскоре после посещения врача и прохождения периодических тестов, чтобы определить, какие проблемы может облегчить диета.
Сколько встреч необходимо?
Для большинства людей достаточно двух, может быть, трех сеансов. Однако некоторые люди считают полезным повторять визиты регулярно, например, ежемесячно или ежеквартально, поскольку это дает им мотивацию оставаться в форме в течение более длительного периода времени.
Чего я могу ожидать от первой встречи?
Консультант по диете спросит о ваших целях: какой вес вы хотите достичь, улучшить результаты анализов, получить больше энергии или что-то подобное. Он или она также обязательно задаст вопросы о перенесенных заболеваниях, лекарствах, добавках и лечении, которые вы принимаете. Вам также следует ожидать, что вас опросят о различных аспектах вашего образа жизни (как часто вы занимаетесь спортом, высыпаетесь ли вы, чувствуете ли постоянную усталость?). Одной из самых важных частей встречи будет разговор о том, что вы едите: ваш консультант, вероятно, попросит вас записать ваши блюда и закуски за один или несколько дней, чтобы узнать, как выглядит ваше типичное меню. Вас также спросят о ваших предпочтениях в еде при составлении плана питания — не волнуйтесь, вам не придется постоянно есть самые нелюбимые продукты! Вегетарианцам, веганам и людям, которые отказываются от некоторых продуктов по религиозным причинам, тоже не стоит беспокоиться: их потребности будут учтены.