Питание, способствующее снижению стресса.
Питание и его влияние на наш стресс
Жизнь бывает непредсказуемой и полна стресса. Но не стоит отчаиваться, ведь наше питание играет важную роль в борьбе со стрессом. Многие из нас обращаются к еде как к способу успокоить нервы, но это может привести к перееданию и неадекватному управлению эмоциями. На самом деле, наши пищевые привычки могут иметь большое влияние на уменьшение стресса. В этой статье мы рассмотрим несколько продуктов и советов, которые помогут вам бороться со стрессом.
Комплекс углеводов и белков
Один из способов справится со стрессом — правильно питаться. Когда мы подвергаемся стрессу, мы часто прибегаем к легкодоступной еде, например, пекарские изделия или фаст-фуд. Но такая еда может расстроить наши пищевые привычки и дополнительно ухудшить состояние со стрессом. Вместо этого рекомендуется обращаться к пище, которая содержит комплекс углеводов и белков, таких как булгур, кускус, рыба или жареный цыпленок. Комбинация этих компонентов помогает улучшить настроение и поддерживает нашу энергию в долгосрочной перспективе.
Например, булгур — это измельченная и обеззараженная Торну ветвь пшеницы. Он богат железом, кальцием и витаминами группы B. Из-за его низкого ГИ и высокого содержания клетчатки он помогает стабилизировать уровень глюкозы в крови, что приводит к стабилизации нашего настроения.
Также стоит обратить внимание на белок. Он является важным катализатором нашего умственного состояния и может помочь справиться со стрессом. Мясо, рыба и яйца — это отличный источник белка. К тому же они содержат аминокислоты, которые помогают восстанавливаться после физического напряжения и стресса.
Минералы и питательные вещества
Некоторые минералы и питательные вещества могут помочь бороться со стрессом. Например, магний, кальций и цинк, которые можно найти в орехах, фасоли и зеленых овощах. Они могут помочь снимать напряжение, улучшить настроение и уменьшить уровень стресса.
Магний является одним из самых важных питательных веществ, когда речь идет о борьбе со стрессом. Он принимает участие в более 300 биохимических реакциях в организме, помогает регулировать уровень гормонов стресса и уменьшает утомление. Добавление магния в нашу диету может быть посредством комплексных добавок, фундука или абрикосов.
Одним из лучших способов доставки кальция в организм через рацион является употребление молочных продуктов, таких как молоко, сыры и йогурт. Они не только помогут укрепить наши кости, но и помогут уменьшить уровень гормонов стресса, таких как кортизол. Некоторые другие продукты, содержащие кальций, включают семена и орехи, кристаллический насыщенный творог и куриный окорок.
Насыщенные жиры и стресс
Насыщенные жиры, которые содержатся в таких продуктах, как бассейн, жареный картофель и масло для жарки, могут усугубить наш стресс. Эти продукты дополнительно ухудшают наше умственное состояние, заставляя нас страдать от головных болей, усталости и раздражительности. Вместо этого следует обращаться к полезным жирам, содержащимся в арахисовом масле, авокадо и лососе. Они могут помочь убрать симптомы стресса и улучшить нашу психическую осведомленность.
Чай и кофе
Некоторые люди прибегают к кофе или чаю, чтобы справиться со стрессом. Но это не всегда хороший подход. Кофе и чай являются центральными стимуляторами, которые могут, наоборот, усугубить состояние стресса, вызвать нервозность, и она может привести к бессоннице. Однако, зеленый чай вместе с его аминокислотами и катализаторами, может помочь справиться со стрессом, не повреждая нашу психическую осведомленность. Зеленый чай прекрасно подходит для разрядки настроения во время рабочего дня и повышения производительности работы.
Заключение
Наше питание играет важную роль в борьбе со стрессом. Мы должны обращаться к пище, которая содержит комплекс углеводов и белков, а также обращать внимание на минералы и питательные вещества, такие как магний, кальций и цинк. Насыщенные жиры и кофе могут усугубить наш стресс, поэтому пересмотрите свою диету и начните вкладываться в полезную пищу и напитки, которые помогут вам улучшить свою эмоциональную устойчивость и отношение к себе.
Вредные продукты питания, увеличивающие уровень стресса.
Вредные продукты питания, увеличивающие уровень стресса
Современные ритмы жизни, организация труда и питания, экологическая обстановка и множество других факторов ведут к повышенному уровню стресса у большинства людей. Один из факторов, чье значение для стресса оценить трудно, это питание. Кажется, что еда должна успокаивать, наполнять энергией и радостью, но на самом деле некоторые продукты способны усугублять стресс или даже вызывать его. Давайте рассмотрим, какие продукты стоит исключить из своего рациона, чтобы сохранить психическое здоровье.
Быстрые углеводы: быстрая опасность
В больших городах не хватает времени на приготовление полноценной пищи, поэтому в рационе часто присутствуют быстрые углеводы в виде сахара, хлеба, коржиков и прочих подобных продуктов. Быстрые углеводы – это пищевые продукты, раздражающие желудочно-кишечный тракт, не дающие ощущения сытости, негативно влияющие на процесс переваривания. Быстрые углеводы поднимают уровень инсулина, вызывая усталость и раздражение, могут нарушать работу надпочечников, что является основным причиной стресса.
Интересно, что быстрые углеводы содержат энергию, которая «сжигается» внутри организма моментально, и после уведомляют о возвращающемся ощущении голода. В результате мы кушаем снова, но уже больше, и наши нервы все больше напрягаются. При этом потребление этих продуктов на ночь вызывает бессонницу, что вызывает еще больше стресса.
Кофе: золотая середина или золотая клетка?
Кофе — один из самых популярных напитков в мире. Казалось бы, немного кофе на подъеме утром и можно наслаждаться лучшим стимулятором организма. Но горячий шоколад и чай также являются источниками кофеина, и могут вызывать переутомление и стресс. Осторожнее с кофе и другими напитками с кофеином в течение дня – организм склонен к накоплению кофеина и перерабатывает его значительно дольше, чем мы предполагаем.
Пить большие порции кофе и других напитков с кофеином помогает сохранять бодрость, но в тяжелых ситуациях они могут воздействовать на нервную систему, вызывая депрессию, головную боль, кратковременный резкий скачок вашей пульсации, что может привести к проблемам с сердечно-сосудистой системой.
Высокий уровень натрия: больше? Но платить за это придется дороже
Подсоленная еда способна вызвать обезвоживание и усиление стресса. Избыток натрия негативно влияет на давление и усиливает психические переживания. Это относится не только к соленой палочке, чипсам или жареной картошке, но и к многим продуктам, где натрий добавляют в натуральной форме для усиления аромата и сохранения свежести. Также стоит избегать купирования стресса солью, считая, что она успокаивает и стабилизирует нервную систему – это провальная и никому не помогающая методика.
Сладости: игра на нервы
По научным исследованиям, много сладкой воды или другой искусственной пищи, вызывает у людей изменение уровня сахара в крови, является провоцирующим фактором стресса и многих других проблем. Сладости могут нарушить работу нервной системы, вызывая неожиданные эмоциональные реакции и безумную жажду. Еще одна возможная опасность связана с тем, что регулярное употребление сладстей всегда ведет к ожирению, что, в свою очередь, является причиной многих заболеваний и усугубляет стресс.
Заключение
На фоне весьма стрессового окружения, которое нас окружает, мы должны принимать меры в отношении своего питания и учитывать, что некоторые типы продуктов могут только увеличивать уровень стресса. Не полагайтесь на быстрое питание, избегайте больших порций кофе и других напитков с кофеином, сладостей и соленых закусок. И конечно, лучшее средство для устранения стресса это постоянное тщательное наблюдение за своим питанием и образом жизни в целом.