Общие принципы сбалансированного питания на растительной основе.
Сбалансированное питание на растительной основе
Сегодня все чаще и больше людей избегают употребления мяса в своей пище по многим причинам: забота о животных и экологии, вера, философия, религия или просто желание поддерживать здоровый образ жизни и долголетие. Именно поэтому сбалансированное питание на растительной основе становится все более популярным.
Что такое сбалансированное питание на растительной основе?
В первую очередь, это означает употребление широкого разнообразия продуктов растительного происхождения, таких как овощи, фрукты, ягоды, зерновые культуры, бобовые, орехи и семена. Благодаря такому разнообразию растительных продуктов можно получить все необходимые для нашего организма питательные вещества.
Польза сбалансированного растительного питания
Употребление растительной пищи связано с множеством польз для нашего здоровья. Вот лишь несколько из них:
- Понижение риска развития сердечно-сосудистых заболеваний;
- Предотвращение развития диабета;
- Снижение возможности появления онкологических заболеваний;
- Улучшение пищеварения и работы кишечника;
- Повышение уровня энергии в организме;
- Улучшение настроения и сонливости;
- Снижение риска ожирения и связанных с ним заболеваний.
Основные принципы сбалансированного растительного питания
Убедительностью функционирующего сбалансированного растительного питания очень проста — это философия, которая использует еду, как инструмент поддержания доступного здоровья, долголетия и желаемой формы тела. Вот несколько принципов, следуя которым можно построить сбалансированное растительное питание:
- Увеличить число фруктов и овощей в вашем рационе до 5-9 порций в день;
- Включить в свой рацион овощи как можно разнообразнее;
- Убедитесь, что включены богатые клетчаткой зерновые, такие как цельнозерновые хлеб, овсянка, каша на воде;
- Добавить в свой рацион бобовые культуры, такие как горох, фасоль, чечевица;
- Сократить количество употребляемых животных жиров — в основном необходимо избегать насыщенных жиров, таких как сливочное масло и сметана. Вместо этого употреблять растительные жиры из оливкового или кокосового масла, орехов и семян;
- Умеренно употреблять продукты из цельного зерна, такие как рис, овес, ячмень, пшеница;
- Убедитесь, что ваш рацион содержит достаточное количество белков, включая белки из орехов, семян, бобовых культур.
Заключение
Сбалансированное растительное питание является хорошим выбором для здоровья, долголетия и поддержания доступной формы тела. Если вы решите перейти на растительное питание, включить в свою диету больше овощей и фруктов, зерновых культур, бобовых и орехов, только убедитесь, что все продукты, которые вы употребляете, дают вам необходимые питательные вещества. Например, иногда требуется дополнительный прием биодобавки каприловой кислоты, чтобы удовлетворить потребности организма. Каприловая кислота может помочь в укреплении иммунной системы, улучшении состояния кожи, регулировании холестерина и поддержании веса. Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем начинать новый рацион.
Какие продукты нужно включать в рацион, чтобы получить все необходимые витамины и минералы.
Как обеспечить свой организм всеми необходимыми витаминами и минералами
Каждый день наш организм нуждается в определенном количестве витаминов и минералов для поддержания здоровья и хорошего самочувствия. В этой статье мы расскажем о наиболее важных витаминах и минералах, а также о продуктах, которые помогут вам получить все необходимое.
Витамин А
Витамин А — это очень важный витамин для глаз, кожи и иммунной системы. Он содержится в следующих продуктах:
- Морковь и другие оранжевые овощи
- Желтки яиц
- Сливочное масло
- Молоко
Витамин С
Витамин С — это антиоксидант, который помогает бороться со стрессом и улучшает иммунную систему. Он содержится в следующих продуктах:
- Цитрусовые фрукты (апельсины, лимоны, грейпфруты и т.д.)
- Киви
- Папайя
- Зеленый перец
- Шпинат
Витамин D
Витамин D важен для здоровья костей и зубов, а также улучшает настроение. Его можно получить из следующих продуктов:
- Масло рыбьих печенок
- Масло трески
- Молоко и йогурт, обогащенные витамином D
- Яичный желток
Витамин Е
Витамин Е — это антиоксидант, который помогает защитить организм от повреждений. Содержится в следующих продуктах:
- Молочные продукты
- Яйца
- Мясо
- Рыба
- Орехи и семена (особенно кедровые орехи)
Железо
Железо — это минерал, необходимый для формирования гемоглобина, который переносит кислород в крови. Его можно получить из следующих продуктов:
- Мясо (особенно печень)
- Морепродукты
- Фасоль и другие бобы
- Сухофрукты (особенно чернослив)
- Шпинат
Кальций
Кальций — это минерал, необходимый для здоровья костей и зубов. Его можно получить из следующих продуктов:
- Молочные продукты
- Листовой зелени (особенно брокколи и капуста)
- Рыба с мягкими костями (например, сардины)
- Минеральная вода, обогащенная кальцием
Заключение
Помимо вышеперечисленных продуктов, существует множество других, которые содержат разнообразные витамины и минералы. Включая их в свой рацион, вы поможете организму получить все необходимое для здоровья и хорошего самочувствия. Как показывает исследование, связь между разумом и телом также важна для снижения веса. Для того, чтобы подробнее узнать о ней, перейдите по ссылке.