Полезные рецепты, которые не обломят ваш бюджет.
Дорогие друзья, сегодня я подготовила для вас подборку полезных и доступных рецептов, которые не обломят ваш бюджет. Эти блюда прекрасно подойдут для ежедневного питания, а также для тех, кто бережет свой кошелек.
Грибной крем-суп
- Шампиньоны — 500 г
- Лук — 1 шт.
- Сливки 10% — 500 мл
- Соль, черный перец — по вкусу
- Вода — 1 л
- Растительное масло — 2 ст.л.
Начнем суп с того, что нарежем лук кубиками и обжарим на растительном масле до золотистого цвета. Затем добавляем порезанные грибы и обжариваем их вместе с луком в течение 10 минут. Далее залейте воду и, доведя до кипения, варите на среднем огне, пока грибы не станут мягкими. После этого используйте блендер, чтобы смешать все ингредиенты в кремовую массу. Добавьте сливки и немного соли с перцем по вкусу, доведите суп до кипения и готово!
Салат Греческий
- Помидоры — 2 шт.
- Огурцы — 2 шт.
- Сыр Фета — 200 г
- Оливковое масло — 3 ст.л.
- Лимонный сок — 1 ст.л.
- Соль, черный перец — по вкусу
- Зелень — по желанию
Этот салат прост в приготовлении, но очень вкусный и полезный. Для начала помидоры и огурцы нужно нарезать на кубики и смешать в емкости для салата. В емкость добавляем натертый на крупной терке сыр Фета. Затем делаем заправку из оливкового масла, лимонного сока, соли и перца. В получившуюся смесь добавляем зелень и перемешиваем. Залейте заправку салатом и готово!
Картофельное пюре с чесноком и сыром
- Картофель — 6 шт.
- Сыр — 100 г
- Чеснок — 4 зубчика
- Сливочное масло — 2 ст.л.
- Молоко — 1 стакан
- Соль — по вкусу
Картофель нужно очистить и нарезать на кусочки. Вскипятите воду и сварите картофель до готовности. Затем добавьте молоко и размягчите картофель вилкой. После этого добавляем сливочное масло и перемешиваем. Добавьте в тарелку треснутый чеснок и натертый на мелкой терке сыр. Перемешайте все ингредиенты, посолите по вкусу и готово!
Надеюсь, эти рецепты станут полезными вам на каждый день.
Как сэкономить деньги, готовя здоровую еду.
Как сэкономить деньги, готовя здоровую еду
Желание правильно питаться и заботиться о своем здоровье нередко сталкивается с финансовыми трудностями. Ведь цены на натуральные продукты и бережное мясо выше, чем на обычную фаст-фуд еду. Как же не потратить все свои деньги на здоровую еду и одновременно поддерживать свое здоровье?
1. Приготовьте еду дома
Самый простой и эффективный способ сэкономить деньги на здоровой пище — приготовить ее дома. Выберите несложные рецепты, которые не требуют многих ингредиентов. Кроме того, приготовление домашней еды дает возможность контролировать и выбирать свои продукты и составлять рацион питания в соответствии с вашими нуждами.
2. Купите продукты в сезон
Покупая продукты в соответствии с сезоном, вы можете сэкономить значительные суммы денег. Фрукты и овощи в сезон обычно стоят дешевле, чем те, которые ввезены из других стран. Кроме того, овощи, собранные в свое время, содержат больше питательных веществ.
3. Покупайте оптом
Покупка оптом может быть эффективным способом снизить цену на продукты. Разделите стоимость большой партии продуктов на количество полученных блюд. Кроме того, складывание запасов продуктов на несколько недель помогает избежать ежедневных походов в магазин и позволяет сэкономить на транспортных затратах.
4. Используйте заменители мяса
Полезные растительные белки могут заменить дорогое мясо в вашем рационе, помимо этого, растительные протеины оказывают положительный эффект на здоровье, снижают уровень холестерина и риски развития сердечно-сосудистых заболеваний. Используйте продукты, такие как гречка, квиноа, чечевица, фасоль и нут.
5. Проверьте различные магазины
Цены на продукты могут сильно отличаться в различных магазинах. Выберите несколько магазинов в вашем районе и сравните цены. Езжайте за продуктами не только к соседнему универмагу, но и к меньшим овощным лавкам и рынкам.
6. Готовьте крупные блюда и храните в морозильной камере
Готовьте больше еды, чем вам нужно, и замораживайте остатки на будущую неделю. Это позволяет вам экономить время и деньги. Так вы можете избежать частого приготовления пищи и покупки удобной и дорогой готовой еды.
Как видите, здоровое питание не обязательно должно стоить больших денег. Простые и эффективные методы могут помочь вам сэкономить деньги и сохранить здоровье. Попробуйте эти советы и наслаждайтесь здоровой едой.