Защитите свое здоровье: читайте содержание продуктов и избегайте слишком соленых товаров.
Читайте также: Как использовать тренировки с гантелями для снижения веса и укрепления мышц.
Защитите свое здоровье: избегайте слишком соленых продуктов
Как часто вы смотрите на содержание продуктов, которые едите? Если вы не обращаете внимание на эту информацию, то вы можете упустить момент заботы о своем здоровье. Слишком большое количество соли может привести к многим заболеваниям, таким как гипертония, болезнь почек, ожирение, и так далее. Чтение содержания продуктов поможет вам сделать осознанный выбор и избегать нежелательных последствий для здоровья.
Почему слишком много соли опасно для здоровья?
Слишком большое количество соли может приводить к многим проблемам со здоровьем. Передозировка соли может привести к высокому кровяному давлению, повышенному риску инсульта, сердечной недостаточности и другим заболеваниям. Кроме того, слишком много соли может негативно сказаться на функционировании почек, способствуя развитию болезней почек и образованию камней в почках. Важно понимать, что соль необходима для нашего организма, но в умеренных количествах.
Как понять, что продукт содержит слишком много соли?
Чтение содержания продуктов может показаться непривычным, но это действительно важно для вашего здоровья. Эта информация обычно указывается на этикетках и упаковках продуктов. Вы должны обратить внимание на процент ежедневной нормы питательных веществ, таких как натрий и соли. Оптимальный уровень потребления соли составляет примерно 5-6 граммов в день. В случае, если продукт содержит более 1,5 грамма соли на 100 гр продукта, следует избегать его употребления.
Как можно заменить соль?
Слишком много соли — это не причина, чтобы полностью отказаться от забавы еды. Вы можете использовать некоторые заменители, чтобы улучшить вкус еды. Некоторые из них:
- Соевый соус — используйте вместо соли при готовке риса или овощей
- Смесь специй — попробуйте использовать специи для приготовления блюд
- Сок лимона — добавьте пару капель лимонного сока в блюда для придания кислотного вкуса
- Средиземноморские травы — добавьте в блюда тимьян, розмарин или базилик для улучшения вкуса
Индивидуальный подход к потреблению соли
Уровень потребления соли является индивидуальным для каждого человека. Это зависит от возраста, пола, роста, веса и уровня активности. Люди с гипертонией или другими заболеваниями, связанными с потреблением соли, должны следить за уровнем ежедневного употребления соли. Возможно, им потребуется ограничить употребление до 3 граммов в день. Главное, что вы должны помнить, что избыточное потребление соли негативно влияет на ваше здоровье, поэтому лучше всего избегать слишком соленых продуктов.
Что говорят специалисты: важность контроля соли в рационе для профилактики гипертонии и сердечных заболеваний.
Читайте также: Как использовать тренировки с гантелями для снижения веса и укрепления мышц.
Зачем нам нужен контроль соли в рационе?
Соленые закуски, сухарики и хлеб, колбасы, сыры — всего этого мы едим довольно много ежедневно. Но, когда мы съедаем слишком много соли, мы буквально готовим муки для наших сосудов. Избыточное потребление соли увеличивает риск развития гипертонии, которая является одним из главных факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний. Причина в том, что избыточная соль заставляет наши почки отводить ее больше, чем они могут, поэтому кровеносные сосуды наполняются жидкостью, что приводит к повышению кровяного давления.
Какие продукты содержат много соли?
Для уменьшения рисков, связанных с избыточным потреблением соли, важно знать, какие продукты содержат много соли. Вот список некоторых продуктов, в которых присутствует много соли:
- Различные виды колбас, сосисок и ветчины;
- Соусы: кетчупы, майонезы, томатные соусы и салатные заправки;
- Сыры и сухие завтраки, включая овсяную кашу;
- Быстрозамороженные продукты, такие как пицца, хлебцы, пельмени и наггетсы;
- Бульоны, готовые к объедению;
- Рыбы, приправленные солью в консервах.
Как мы можем контролировать потребление соли?
Сокращение потребления соли может быть трудно, если вы просто стараетесь «не ее» больше. Для успешного уменьшения количества потребляемой соли необходимо выполнить следующие рекомендации:
- Выбирайте свежие продукты. Чем больше обработанных продуктов вы едите, тем больше соли вы будете потреблять. Вкус свежих продуктов вы можете улучшить, добавив травы и специи.
- Готовьте еду самостоятельно. Готовка домашней еды, без применения готовых соусов и консервированных продуктов, позволяет контролировать количество соли, добавляемой в блюда. Если вам нравится завтракать овсяной кашей, выбирайте не овсянку из пакетика, а именно гречневую кашу или овсянку на молоке, которую готовили вы сами. Вы можете добавлять специи и фрукты, чтобы изменить вкус.
- Измените свой стиль готовки. Попробуйте приготовить блюда разными способами: готовьте на пару или запекайте. Это не только сохраняет питательность, но и не позволяет блюдам «лишний раз» солиться.
- Изучите список ингредиентов на продуктах. Будьте внимательны, что бы на этикетках прописаны все ингредиенты продукта. Должен быть понятен процент содержания соли. Обратите внимание, как эти продукты будут оказываться в Вашем рационе.
Некоторым покажется сложным сразу же изменить свои ежедневные привычки, но постепенно уменьшая количество соли в рационе, Вы не только уменьшите вероятность развития гипертонии и сердечно-сосудистых заболеваний, но и улучшите свое самочувствие в целом.