Нутовое молоко: новый вкусовой опыт в десертах.
Нутовое молоко: новый вкусовой опыт в десертах
Если вы хотите попробовать новые вкусы в своих любимых десертах, нутовое молоко – это то, что вам нужно. Нутовое молоко – это растительный напиток, сделанный из нута и воды, без добавления сахара, лактозы или глютена, так что это отличная альтернатива обычному молоку, особенно для тех, кто соблюдает вегетарианскую или веганскую диету.
Что такое нутовое молоко?
Нутовое молоко – это напиток, который делается из нута, который вымачивается в воде, затем смешивается с чистой водой и после этого фильтруется, чтобы убрать все твёрдые частицы.
Как использовать нутовое молоко в десертах?
Нутовое молоко можно использовать во многих десертах, таких как пирог, бисквиты, панкейки, кексы и многое другое. Оно может заменять коровье молоко, кокосовое молоко или другие растительные молоки в любых рецептах.
Какие преимущества у нутового молока?
Нутовое молоко имеет несколько преимуществ. Оно богато белком, витаминами и минералами, такими как кальций, железо и магний. Нуты также содержат клетчатку, которая помогает улучшить пищеварение, сахаропонижающее питательное вещество, хорошо для диабетиков, и очень низкий уровень жирности, что полезно для тех, кто хочет похудеть.
Как хранить нутовое молоко?
Нутовое молоко лучше всего хранить в холодильнике в закрытой контейнере, как и любое другое растительное молоко. Оно должно быть использовано в течение 3-4 дней после приготовления.
Как сделать нутовое молоко в домашних условиях?
Для приготовления нутового молока нужны нуты и вода. Вымочите нуты на всю ночь в чистой воде, затем откиньте воду и перемешайте нуты с чистой водой соотношением 1:3. Блендером смешайте, пока не получится гладкая смесь. Фильтруйте смесь через марлю и получите чистое нутовое молоко!
Как использовать нутовое молоко в повседневной жизни?
Нутовое молоко может быть использовано в качестве замены обычному молоку в кофе или чае, в кашах, смузи или просто в его чистом виде. Это замечательный выбор для тех, кто хочет здоровой и питательной альтернативы обычному молоку.
Нутовое молоко – это отличная альтернатива обычному молоку, которое может придать вкус любому десерту. Оно полезно для здоровья и может быть использовано в любых рецептах вместо обычного молока.
Здоровое и вкусное: рецепты десертов на основе нутового молока.
Нутовое молоко — это невероятно полезный продукт, который идеально подходит для тех, кто не употребляет животные продукты. В отличие от обычного молока, нутовое молоко не содержит лактозы и казеина, что делает его наиболее подходящим для людей с нетерпимостью к молочным продуктам.
Если вы являетесь фанатом нутового молока, то у вас есть огромная возможность создать вкусные, здоровые десерты, используя этот продукт в качестве основы. А вот несколько интересных рецептов для вас:
1. Чиа-пудинг на нутовом молоке
— В стакане нутового молока смешайте 4 столовые ложки чиа семян и 1-2 столовые ложки кленового сиропа или меда.
— Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
— Оставьте на 2-3 часа в холодильнике, пока семена чиа не набухнут и пудинг не станет густым.
2. Шоколадный брауни на нутовом молоке
— В миске смешайте 0,5 стакана кунжутной муки, 0,5 стакана какао-порошка, 1 чайную ложку разрыхлителя, щепотку соли.
— В другой миске смешайте 0,5 стакана нутового молока, 0,25 стакана меда, 3 столовые ложки кокосового масла, 2 чайные ложки ванильного экстракта.
— Смешайте все ингредиенты в одной миске и перемешайте до получения однородной массы.
— Вылейте тесто в форму для выпечки и выпекайте при 180 градусах в течение 20-25 минут.
3. Тирамису на нутовом молоке
— В миксере взбейте 250 граммов соевого творога, 0,5 стакана меда и 0,5 стакана нутового молока до получения однородной массы.
— В отдельной миске смешайте 1 стакан нутового молока и 3 столовые ложки растворимого кофе.
— В круглую форму сложите кексики и смочите их в смеси нутового молока и кофе.
— Послойно выложите на кексики сообщаемую смесь и посыпьте сверху какао-порошком. Оставьте в холодильнике на 2-3 часа до употребления.
Вот некоторые легкие, но очень вкусные десерты, которые можно создать на основе нутового молока. Эти рецепты подойдут для тех, кто хочет приятно провести вечер или удивить своих гостей.