Влияние искусственных подсластителей на метаболизм.
Искусственные подсластители: что такое?
Искусственные подсластители — это заменители сахара, уже давно широко используемые во всем мире. В основном, эти подсластители используются в пищевых продуктах с низким содержанием сахара, достаточным количеством калорий и загруженных углеводами.
Для производства искусственных подсластителей используются различные химические соединения, например, сахарозаменители (шпагат, сладкий лист, сукралоза), аспартам (после разложения на аминокислоты), сахарин (производимый из толуола) и другие.
Влияние искусственных подсластителей на метаболизм
Вопрос о безопасности искусственных подсластителей весьма спорен и неоднозначен. Некоторые производители подсластителей утверждают, что они безопасны и не оказывают влияние на метаболизм и здоровье человека. Тем не менее, существует множество исследований, которые показывают прямую связь между употреблением искусственных подсластителей и ухудшением метаболизма.
Первоначально, искусственные подсластители могут привести к потреблению большего количества калорий, так как они могут способствовать увеличению аппетита и желания достичь более высокого уровня удовлетворения от еды. Более того, длительное употребление подсластителей может привести к нарушению гормонального баланса, например, увеличению уровня инсулина, который, в свою очередь, может привести к повышенному уровню сахара в крови и угрожающим заболеваниям, таким как диабет.
Что следует знать о заменителях сахара
Если вы хотите оставаться здоровым и вести здоровый образ жизни, то стоит убрать искусственные подсластители из своего рациона. Вместо этого предпочтите естественные источники сахара, такие как свежие фрукты или мед. Также следует избегать продуктов с высоким содержанием сахара и углеводов, таких как сладкая газировка, конфеты и пирожные.
Если вы уже потребляете продукты с искусственными подсластителями, то рекомендуется медленно переходить на их естественные альтернативы, путем уменьшения количества потребляемых продуктов или путем постепенной замены на продукты, содержащие менее вредный заменитель сахара, например, стевию.
Выводы
Искусственные подсластители могут иметь отрицательное влияние на метаболизм и здоровье человека. Предпочтительнее избегать продуктов, содержащих искусственные подсластители, и перейти на их естественные альтернативы. Таким образом, вы сохраните свое здоровье и сможете продлить свою жизнь, не идя на уступки вкусу.
Почему искусственные подсластители могут приводить к набору веса?
Искусственные подсластители: помощники в наборе веса?
Многие люди совершают ошибочный выбор, пытаясь заменить сахар искусственными подсластителями. Но, несмотря на то, что они могут заменить углеводы в пище, они могут приводить к набору веса.
Почему искусственные подсластители несут угрозу для здоровья?
Искусственные подсластители используются в продуктах, содержащим меньшее количество жиров и углеводов, чтобы уменьшить их калорийность. Однако это не означает, что они безопасны для здоровья. Всё дело в глюкозе, которая является нашим источником энергии для мозга и тела. Когда мы употребляем продукты, содержащие искусственные подсластители, глюкоза не выделяется, что приводит к увеличению жизненного цикла продукта и самому процессу его потребления.
Как искусственные подсластители приводят к набору веса?
1. Они могут вызвать аппетит и желание есть больше
Несмотря на то, что напитки и продукты, в которых использованы искусственные подсластители, содержат минимальное количество калорий, они могут приводить к желанию кушать больше. Это происходит потому, что наш мозг ищет не только удовлетворение нашей потребности в пище, но и в глюкозе.
2. Они могут нарушать работу метаболизма
Искусственные подсластители могут повлиять на пищевые привычки и вести к заболеваниям, связанным с нарушением обмена веществ, таким как сахарный диабет и ожирение. Некоторые исследования показали, что их потребление может приводить к нарушению работы щитовидной железы и ухудшению способности организма использовать сахар.
3. Они могут повышать уровень инсулина
Искусственные подсластители могут вызывать резкий выброс инсулина в кровь, что приводит к усилению голодных сигналов и повышению желания есть.
Что же делать?
1. Переходите на натуральные подсластители
Хотите выпить чашку кофе или чаю, но не хотите увеличивать свой вес? Перейдите на натуральные подсластители. Например, мед, стевия или другие нерафинированные сладители.
2. Избегайте покупок «нулевых продуктов»
Продукты, содержащие искусственные подсластители, будут именно такими: нулевыми. Однако это не значит, что их потребление для нас полезно. По возможности избегайте их и выбирайте натуральные продукты с меньшим содержанием сахара и жира.
3. Выпивайте воду
Вода является лучшим выбором для нашего тела. Если вы хотите похудеть или сохранить свой вес, выбирайте воду вместо напитков, содержащих искусственные подсластители.
Вывод
Искусственные подсластители могут быть полезны, если их употребление ограничено и они используются в хорошо сбалансированной диете. Но большинство людей, которые их употребляют, не знают об этих ограничениях и просто злоупотребляют ими. Переход на натуральные подсластители является лучшим выбором для вашего здоровья и веса. Если вы хотите узнать больше о том, как похудеть, присмотритесь к нашей статье Как похудеть с помощью веганской диеты.