Считается народным сорняком, рудеральным растением, хотя встречается и на лугах. Преимущественно она является сорняком яровых зерновых, картофеля, свеклы и бобовых.
Полевая горчица не имеет требований
Что касается произрастания, выращивания горчицы полевой, то это вид без особых требований. Она растет, в частности, на глинистых почвах. Она достигает до 60 см в высоту, а ее стебель характеризуется пурпурным вкраплением и щетинистыми волосками. Цветет он желтыми цветами на крупном соцветии до 15 см в диаметре. По внешнему виду она напоминает редьку. Горчица полевая цветет с весны до октября.
Это как насекомоопыляемое, так и самоопыляемое растение. Семена горчицы полевой очень долговечны, так как они устойчивы к перевариванию животными и морозу, и могут сохраняться до 50 лет. На одном растении образуется около тысячи семян, что обуславливает его широкую распространенность.
Супертрава или лекарство
Из-за своей распространенности и вредоносности горчица полевая считается супертравой. Благодаря генетической мутации она приобрела устойчивость к глифосату, что делает ее практически неуничтожимой. Оно доставляет неудобства фермерам и садоводам, тем более что его трудно назвать красивым и декоративным растением.
Это растение забирает из почвы большое количество питательных веществ, отнимая их у урожая, а также способствует развитию болезней свеклы или капусты. Оно часто является хозяином для патогенов, вызывающих такие заболевания, как сифилис капусты и свекловичная цистная нематода. Кроме того, примесь горчицы в кормах может вызвать снижение ценности молока, мяса.
Преимущества полевой горчицы
Когда-то горчица использовалась чаще, чем сегодня, в основном для производства горчицы и масла. В натуральной медицине из горчицы получали экстракт, помогающий при гастрите и проблемах с пищеварением. Она по-прежнему обладает некоторыми успокаивающими свойствами для желудочно-кишечного тракта, но для того, чтобы оказать лечебное действие, необходимо тщательно подбирать дозу, иначе она действует как яд.
Использование горчицы
Хотя фитотерапия сторонится полевой горчицы, ее можно использовать и другими способами, которые чрезвычайно полезны. Порошкообразные семена полевой горчицы — эффективный препарат против слизней и тли, вредителей овощных грядок и не только. Кроме того, цветки горчицы очень медоносны и рекомендуются для пасечного хозяйства. Поэтому трудно решить, является ли горчица полевая адским сорняком или многоцелевым растением.