Я — фермер, и я знаю 1 трюк, чтобы клубника всегда оставалась свежей

Многие из нас любят забить свой холодильник вкусными свежими фруктами. Особенно летом, когда сезон в разгаре, и на рынках и в супермаркетах появляется столько всего!

И не зря! Фрукты, такие как клубника, освежают и наполняют наш организм витаминами и минералами, которые очень полезны для здоровья, пишет DoYouRemember.

Клубника богата антиоксидантами, витамином С, фолиевой кислотой, калием, марганцем, клетчаткой и магнием.

Специалисты даже говорят, что она улучшает зрение, работу мозга, снижает высокое кровяное давление, лечит артрит, подагру и несколько сердечно-сосудистых заболеваний.

Я - фермер, и я знаю 1 трюк, чтобы клубника всегда оставалась свежей
The Spruce

Клубника также связана с укреплением иммунной системы, предотвращением некоторых видов рака, а также преждевременным старением.

И в дополнение ко всем преимуществам для здоровья, клубника очень вкусная! Вы можете съесть ее в обычном виде, добавить в фруктовый салат или приготовить сладкий десерт.

Но как бывает жаль потратить время и деньги на клубнику, а потом обнаружить, что она стала скользкой, липкой или даже покрылась плесенью!

Кому нужен такой полный облом и гигантское разочарование?

Я - фермер, и я знаю 1 трюк, чтобы клубника всегда оставалась свежей
The Krazy Coupon Lady

К счастью, Hip2Save поделился блестящим способом сохранить клубнику свежей как можно дольше. Этот трюк продлит жизнь вашей клубники на несколько дней или, может быть, даже неделю или две.

Вам понадобиться:

  • белый уксус;
  • вода;
  • миска;
  • бумажные полотенца.

Что нужно делать?

Шаг 1. В большой миске смешайте 1 часть белого уксуса с 5 частей воды. Около ½ чашки уксуса и 2 ½ стакана воды достаточно.

Шаг 2. Замочите ягоды в этой жидкости в течение нескольких минут. Уксус удалит споры плесени и бактерии (именно то, что заставляет вашу клубнику портиться).

Я - фермер, и я знаю 1 трюк, чтобы клубника всегда оставалась свежей
The Krazy Coupon Lady

Вероятно, вы будете ошарашены тем, как выглядит вода после клубники, но просто помните, что теперь весь этот мусор не на ваших любимых ягодах!

Шаг 3. Тщательно вытрите клубнику. Вы можете поместить ее на бумажные полотенца или дать ей высохнуть на воздухе в дуршлаге.

Я - фермер, и я знаю 1 трюк, чтобы клубника всегда оставалась свежей
Shari’s Berries

Шаг 4. Поместите клубнику в холодильник поверх бумажного полотенца. Оно поможет поглотить любую дополнительную влагу.

И не волнуйтесь, после такой обработки вкуса уксуса не останется.

Вот еще несколько советов, которые продлят жизнь вашей клубнике:

Я - фермер, и я знаю 1 трюк, чтобы клубника всегда оставалась свежей
Getty Images

  1. Вы должны держать стебли (хвостики) на клубнике до тех пор, пока не собираетесь ее съесть. Это продлит срок хранения ягод.
  2. Если вы не планируете сразу же съесть свою клубнику, купите ягоды, которые немного недозрели. И когда вы вытащите их из своего холодильника через день или два, они будут совершенно зрелыми и готовыми к употреблению.
  3. Кроме того, если вы заметили в тарелке одну или больше испорченных ягод, обязательно выбросите. Это предотвратит распространение плесени и гниение остальных.

С этими дельными советами ваша клубника гарантированно простоит дольше. Теперь наслаждайтесь вкусной и свежей клубникой!

А вы любите клубнику? 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: