19 съедобных растений, которые вообще без проблем можно вырастить на дому

То, что вы живете в городе, не значит, что у вас не может быть своего маленького огородика. Выделите место в квартире, где сможете выращивать собственную зелень, которая намного полезней, чем покупная, пишет Shared.

Для того, чтобы стать огородником-любителем, вам понадобится хорошо освещенное место, немного терпения и еще кое-что.

19 съедобных растений, которые вообще без проблем можно вырастить на дому
PXhere/shared

Не выбрасывайте в мусорник остатки зелени, используйте их повторно. Вот какую зелень вы можете вырастить на своем подоконнике:

1. Базилик.

19 съедобных растений, которые вообще без проблем можно вырастить на дому
Varuna/shared

Его вырастить легче всего. Черенки базилика поместите в ёмкость с водой, когда они пустят корни, пересадите их в горшок.

2. Лук.

19 съедобных растений, которые вообще без проблем можно вырастить на дому
The Gardening Cook/shared

Самый удобный способ его выращивания — в пластиковой бутылке. Он позволяет разместить послойно землю с луком и на небольшом участке выращивать сразу довольно большое количество луковиц.

3. Имбирь.

19 съедобных растений, которые вообще без проблем можно вырастить на дому
California Gardening/YouTube/shared

Его можно вырастить в горшке на подоконнике. Высаживать корень нужно либо ранней весной, либо зимой. Землю для посадки используйте любую, но она должна быть рыхлой, чтобы росткам было удобнее пробиваться и развиваться. Корню имбиря нужен хороший дренаж — имбирь не переносит сырость.

4. Ананас.

19 съедобных растений, которые вообще без проблем можно вырастить на дому
Weirdling/shared

Если проявите немного терпения и определенную долю заботы, возможно, у вас получится вырастить ананас в домашних условиях на подоконнике. Конечно полноразмерного растения вы не получите, но этот плод несомненно станет вашим любимым домашним растением.

5. Розмарин.

19 съедобных растений, которые вообще без проблем можно вырастить на дому
17 Apart/shared

Розмарин любит свет и тепло, заморозки переносит очень плохо. Его лучше сажать позже, когда уже не будет угрозы заморозков. Розмарин любит известковые, лёгкие и рыхлые почвы. Выращивайте розмарин из семян, рассаду пересадите в грунт, лучше это делать в феврале-марте.

6. Картофель.

19 съедобных растений, которые вообще без проблем можно вырастить на дому
Sow True Seed/shared

Молодой картофель вы можете вырастить даже в цветочном горшке. На один средний горшок вам понадобится 1-2 картофелины. Высаживайте только пророщенный картофель. Земля должна быть рыхлой и мягкой. Поставьте горшок в хорошо освещаемое место, не забывайте поливать картофель — он очень требователен к влаге.

7. Помидоры.

19 съедобных растений, которые вообще без проблем можно вырастить на дому
Tomato Dirt/shared

Если Вы хотите вырастить помидоры на подоконнике, выбирайте низкорослые сорта. Стаканчики, куда будете помещать семена помидоров, берите пластиковые и прозрачные, чтобы можно было контролировать полив.

Помидоры очень требовательны к освещению. Высаживайте семена в конце марта — начале апреля, а растения размещайте на окнах, выходящих на юг или юго-восток.

8. Репа.

19 съедобных растений, которые вообще без проблем можно вырастить на дому
Hears the Water / Homesteading.com / shared

В домашних условиях репу выращивают главным образом ради зелени. Используйте для этого верхушки растения. Поместите их в воду на 4 дня, оставьте в темном месте. Подождите, пока подрастут листья, и выставите репу на открытый воздух.

9. Чеснок.

19 съедобных растений, которые вообще без проблем можно вырастить на дому
Gustos/shared

Дайте вашему чесноку прорасти в небольшой ёмкости с водой, используйте отростки для приготовления различных блюд.

10. Капуста.

19 съедобных растений, которые вообще без проблем можно вырастить на дому
My Heart Beets/shared

Поместите капустную кочерыжку в контейнер с небольшим количеством воды и поставьте в хорошо освещенное место. Новые листья вы можете собрать уже через несколько дней. Когда она пустит корни, можете пересадить её в грунт.

11. Зеленый лук.

19 съедобных растений, которые вообще без проблем можно вырастить на дому
Talia Christine/shared

Такой лук прорастет даже в небольшом количестве воды, его побеги можно будет срезать уже через неделю.

12. Латук.

19 съедобных растений, которые вообще без проблем можно вырастить на дому
Edible Patio / YouTube / shared

Латук, как и зеленый лук, совсем неприхотливый. Ему нужно немного света и небольшое количество воды. Латук — лучший вариант зелени для выращивания в домашних условиях, новые листья прорастают очень быстро.

13. Морковь.

19 съедобных растений, которые вообще без проблем можно вырастить на дому
eHow/shared

Поместите верхушки моркови в тарелку с небольшим количеством воды и оставьте на хорошо освещенном месте. Совсем скоро они пустят побеги, которые можно использовать в салатах и других блюдах. Когда эти верхушки пустят корни, их можно будет пересадить в грунт.

14. Сельдерей.

19 съедобных растений, которые вообще без проблем можно вырастить на дому
The DIY Life/shared

Еще один овощ, который не требует особого ухода и внимания. Просто поместите остатки сельдерея в небольшое количество воды и наблюдайте, как он прорастает. Совсем скоро вы получите совершенно новое растение, выращенное на подоконнике.

15. Авокадо.

19 съедобных растений, которые вообще без проблем можно вырастить на дому
Edible Tropicals/shared

В этом случае вам понадобится небольшой участок земли, где вы сможете выкопать достаточно глубокую яму и поместить туда косточку от авокадо. Первый урожай ожидайте не менее, чем через пять лет.

16. Мята.

19 съедобных растений, которые вообще без проблем можно вырастить на дому
Learning Herbs/shared

Черенки мяты прекрасно прорастают в воде. Пересаживать их в почву можно уже через несколько дней.

17. Лимон.

19 съедобных растений, которые вообще без проблем можно вырастить на дому
Growing Wild/shared

Вырастить из семян собственное лимонное дерево легко, но убедитесь, что вы используете органические лимоны, иначе семена могут не прорасти. Лимонное дерево нуждается в солнечном свете и тепле, но результат того стоит.

19. Грибы.

19 съедобных растений, которые вообще без проблем можно вырастить на дому
Todays Mama/shared

Для разведения можно использовать и покупные грибы, главное чтобы они были органическими. Грибам нужны тепло, влага и специальный уход. Будьте готовы к тому, что ваша первая попытка получить урожай грибов может быть неудачной.

20. Перец.

19 съедобных растений, которые вообще без проблем можно вырастить на дому
Thyme to Garden Now/shared

Болгарский и острый перец прекрасно будут чувствовать себя на вашем подоконнике. Главное — предоставьте им как можно больше солнечного света.

Какую зелень или овощи вы выращиваете на своем подоконнике?

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: