Диета Дюкана не обязательно означает отсутствие еды за пасхальным столом. Достаточно изменить это меню в соответствии с характером диеты, чтобы пасхальные блюда пришлись вам по вкусу и вы ели их с полным удовольствием. Хотя диета может показаться ограничительной и сложной, это не так.
Пасха на диете Дюкана
Пасхальные блюда не противоречат принципам диеты Дюкана, а это значит, что вы можете наслаждаться ими независимо от фазы похудения. Однако есть несколько условий, которые вы должны соблюдать. Когда вы только начали диету, вам, к сожалению, приходится отказывать себе во многих блюдах. Во время первой фазы, так называемой фазы срыва, которая длится 1-10 дней, вы можете есть только продукты, богатые белком.
Продолжительность этой фазы зависит от вас, но не должна превышать 10 дней. В это время у вас есть выбор постного мяса, как птицы, так и говядины и свинины. Кроме того, вы можете есть холодную ветчину, свинину, а также рыбу и яйца. Не нужно ограничивать молочные продукты в виде сыра, кефира или йогурта. Не забывайте ежедневно употреблять овсяные отруби (две столовые ложки). Таким образом, при приготовлении пасхального завтрака у вас есть много возможностей для улучшения.
Диета Дюкана — фаза II
Фаза чередования состоит из употребления белков в один день, белков и овощей в другой день, за исключением богатых углеводами овощей (кукуруза, картофель, бобовые), а также моркови и свеклы. Эта фаза также позволяет вам насладиться Пасхой. Единственное, старайтесь есть постное мясо и холодные закуски, а овощной салат замените салатом с сыром.
Возможно, вы захотите заменить кислый суп на суп с хреном, приготовленный на бульоне из мяса птицы, а для начинки яиц использовать тунец и творог. Наслаждаясь деликатесами пасхального стола, не забывайте пить зеленый чай. Не стоит на этом этапе отказываться и от десертов, просто испеките пасхальный кулич из кукурузной муки без белого сахара.
Третья фаза диеты Дюкана не представляет проблемы для пасхальных блюд, так как на этом этапе можно есть все. Так называемая фаза консолидации предназначена для предотвращения эффекта йойо. Во время этой фазы вы можете есть все, что ели в фазах I и II, плюс любые фрукты, цельнозерновой хлеб или сыр. Кроме того, два раза в неделю разрешается порция каши, макарон, риса и так называемая королевская трапеза (любое блюдо, которое вам захочется).
Он может выпасть на Пасху! Однако учтите, что между королевскими трапезами должен быть дневной перерыв, а в один из дней недели вы питаетесь, как в первой фазе диеты.