Каждый день нас бомбардируют рекламой биологически активных добавок для лечения различных заболеваний. На аптечных полках особой популярностью пользуются средства для снятия стресса. Это неудивительно, ведь в нашей жизни его становится все больше и больше. Однако вместо того, чтобы искать противоядие у фармацевта, лучше зайти в овощной магазин. Там вы найдете вкусный и, главное, полезный рецепт для взвинченных нервов.

Стресс таится практически везде. Предстоящий экзамен, бегущий автобус, новые обязанности на работе — это типичные ситуации, когда наши нервы подвергаются испытанию. Если стресс кратковременный, не стоит беспокоиться. Временное напряжение может быть даже положительно мобилизующим. Оказывается, в борьбе с ежедневным стрессом овощи и фрукты являются идеальным противоядием.

Немного удачи в хороший день

Триптофан — это аминокислота, которая в организме преобразуется в серотонин, широко известный как гормон счастья. Отличным ингредиентом для завтрака являются фрукты, содержащие триптофан. Его можно найти в бананах и авокадо. Из них можно приготовить вкусный коктейль всего за пять минут. Просто смешайте замороженные фрукты с ванильным миндальным молоком с помощью блендера. Можно также добавить немного шпината по вкусу. Такая доза витаминов зарядит вас позитивным настроением на весь день.

Отсутствие стресса в течение дня

Ответственность, давление со стороны начальства и сжатые сроки означают, что для многих из нас самым напряженным временем суток является время, проведенное на работе. Мы часто перекусываем жирной пищей: чипсами, хлебными палочками или сладостями. Гораздо лучше перекусить полезными и успокаивающими нервы сухофруктами. Это может быть инжир, чернослив или финики. Однако особенно рекомендуются абрикосы, богатые калием. Дефицит калия снижает работу центральной нервной системы и может вызвать апатию и чрезмерную сонливость.

Основное блюдо

Обед — это повод для порции овощей, повышающих настроение. Брокколи и капуста особенно рекомендуются женщинам, поскольку в них много кальция. Кальций участвует в высвобождении нейротрансмиттеров и выработке женских гормонов, которые влияют на психическое состояние. Его недостаток делает нервные клетки гиперчувствительными и снижает устойчивость к стрессу. Но это еще не все, и брокколи, и капуста также богаты витаминами группы В, которые укрепляют нервную систему. Шпинат также подходит для основного блюда. Содержащийся в нем магний успокаивает, улучшает память, а также поддерживает мыслительные процессы.

Витаминный пир

Флавоноиды — это природные вещества, придающие цвет. Благодаря им мы наслаждаемся всей цветовой палитрой фруктов и овощей, но это не единственная их польза. Ученые обнаружили, что они оказывают влияние на центральную и периферическую нервную систему. К счастью, они содержатся в большинстве фруктов. Их можно найти в яблоках, мандаринах, апельсинах, грейпфрутах, бананах или винограде. Мы можем использовать эту комбинацию ингредиентов для приготовления фруктового салата. Если вы не считаете калории, попробуйте добавить немного шоколада или любимого соуса.

Приятный хруст для засыпания

Вечером лучше всего перекусить легкоусвояемым продуктом, который приятно расслабляет на ночь. Идеальным вариантом являются семена подсолнечника и тыквы. Эта аминокислота участвует в выработке серотонина и мелатонина, которые отвечают за спокойный ночной сон. Триптофан успокаивает и помогает снять стресс, накопившийся за день. Однако наш организм не может вырабатывать его самостоятельно, поэтому он должен поступать с пищей. Миндаль также полезен для перекуса. Они содержат магний, витамины Е, РР и витамины группы В. В результате они улучшают концентрацию внимания, а также обладают антидепрессивным действием.

Чтобы успокоить нервы, иногда достаточно изменить свой рацион. Некоторые ингредиенты, содержащиеся во фруктах и овощах, оказывают прямое воздействие на нервную систему, более того, они дарят нам хорошее настроение. Это также полезная и вкусная закуска и способ уменьшить количество ненужных калорий.