Почему белки могут ухудшать работу желудочно-кишечного тракта?
Есть множество причин, по которым белки могут оказывать негативное воздействие на работу ЖКТ. Некоторые люди не переносят продукты, богатые белками, такие как молоко, мясо и яйца. Другие жалуются на то, что у них появляются желудочные боли или диспепсия, когда они употребляют белки в любом виде. Есть несколько причин, по которым белки могут оказывать отрицательное воздействие на ЖКТ. Некоторые основные факторы:
- Сложность пищи
Белки, содержащиеся в пищевых продуктах, нуждаются в более длительном времени для того, чтобы разлагаться и усваиваться, по сравнению с углеводами или жирами. Это может привести к более длительным временным интервалам между приемом пищи и увеличению количества времени, необходимого для переваривания и усвоения пищи. Это может привести к таким проблемам ЖКТ, как запор или диарея.
- Гиперчувствительность
Некоторые люди страдают от гиперчувствительности к белкам, что приводит к аллергическим реакциям на продукты, содержащие белки, такие как яйца, молоко и говядина. При аллергической реакции образуется воспаление, что может влиять на желудочно-кишечный тракт, вызывая тошноту, рвоту, боль в животе, диарею или запор.
- Стрессы
Еще одна причина, по которой белки могут ухудшать работу ЖКТ, — это стрессы. Стрессы могут изменять работу ЖКТ, приводя к появлению симптомов, таких как диарея, запор, тошнота и рвота. Кроме того, стресс вызывает у человека увеличение активности секреторных желез, что приводит к повышенной выработке желудочного сока, который может содержать кислоту, неблагоприятно влияющую на ЖКТ.
Как можно смягчить воздействие белков на ЖКТ?
Если у вас есть проблемы с ЖКТ при употреблении белков, существует несколько методов, которые помогут смягчить воздействие белков на ЖКТ.
- Пить больше воды
При употреблении продуктов, богатых белками, важно пить достаточное количество воды, чтобы обеспечить нормальный процесс переваривания и усвоения пищи. Вода помогает омолодить тело, а также уменьшает уровень кислотности в желудке. Прием воды должен начинаться заранее, до еды, а не во время или после.
- Избавиться от сырых продуктов
Если у вас есть проблемы с перевариванием белков, избегайте сырых продуктов, таких как мясо, яйца и молоко. Вместо этого попробуйте употреблять их в виде теплой пищи. Таким образом, вы можете смягчить воздействие белков на желудок, уменьшить время на переваривание и позволить ЖКТ лучше пройти все этапы ликвидации и усвоения пищи.
- Постоянно контролировать свой рацион
Не имейте сытный ужин перед сном, это неблагоприятно влияет на работу пищеварительной системы. Разбейте свой рацион на множество мелких приемов пищи, например, в течение дня съедайте пять небольших умеренно содержащих белки блюд вместо трех «больших».
Каким образом контролировать потребление белков?
Ключом к удержанию белков в разумных пределах является баланс. Кратко говоря, вы должны получать достаточно белков из пищи, но не слишком много. Сколько именно вы должны потреблять белков, зависит от ваших потребностей в питании, включая вашу стать, вес, возраст и уровень активности. Вот несколько советов, которые помогут вам контролировать потребление белков:
- Изучите содержание белков в продуктах
Если вы хотите контролировать потребление белков, сначала нужно знать, сколько белков содержится в продуктах, которые вы употребляете. Белки содержатся в различных продуктах, таких как мясо, яйца, рыба, орех и многие другие. Изучив эту информацию о продуктах питания, вы сможете выбрать сбалансированный рацион и определить, сколько вам действительно нужно белков.
- Увеличивайте прием белков постепенно
Если вы собираетесь увеличить потребление белков, то нужно делать это постепенно. Постепенное повышение уровня белков в вашем рационе позволит вашему ЖКТ адаптироваться к изменениям и полностью осмыслить новую информацию о принимаемой пище.
- Смотрите за калорийностью
Употребление большого количества белков может привести к повышенному уровню калорий, поскольку белки содержат больше калорий на грамм, чем углеводы или жиры. Всегда учитывайте калорийность продуктов, которые вы употребляете, и убедитесь, что ваш рацион сбалансирован и не содержит слишком много белков.
В заключении, правильное употребление белков и контроль их потребления поможет избежать проблем, связанных с ЖКТ. Изучайте содержание белков в продуктах, старайтесь увеличивать их потребление постепенно и не забывайте следить за калорийностью. Не забывайте также, что если у вас есть проблемы с перевариванием белков, то можно сделать следующее: прием воды, избавление от сырых продуктов и постоянное контролирование своего рациона.