Чеснок — многочисленные исследования показывают, что в чесноке есть активное вещество под названием аллицин. Он оказывает такое же действие, как и препараты, используемые для снижения кровяного давления. Эти исследования также доказывают, что чеснок предотвращает образование ангиотензина II, а также расслабляет кровеносные сосуды.
Этот овощ также является отличным домашним средством для снижения уровня плохого холестерина. Все эти преимущества делают чеснок одним из лучших овощей для здоровья и, кроме того, он обладает удивительным вкусом. Большинство людей не могут представить себе жизнь и повседневную кулинарию без него, поскольку он может сочетаться практически с любым блюдом. Вкусный, питательный, полезный — разве это не идеальное сочетание?
Помимо снижения кровяного давления и уровня плохого холестерина, чеснок также помогает иммунной системе. Недавние исследования показали, что его регулярное употребление может значительно снизить риск заболеть гриппом или простудой. Он также полезен для лечения многочисленных инфекций и ушных инфекций.
Сыроедение может вызвать неприятный запах изо рта, изжогу, тошноту, вздутие живота, неприятный запах тела и терпкое послевкусие во рту. Однако это зависит от предпочтений каждого человека.
Есть определенная группа людей, которым, несмотря на его полезные свойства, не стоит тянуться к чесноку — в таких ситуациях он может усугубить течение болезни.
Проверьте, попадаете ли вы в эту группу
Известно, что чеснок обладает сильными антикоагулянтными свойствами, поэтому он отлично подходит для лечения заболеваний системы кровообращения. После его употребления кровь становится более жидкой, что предотвращает образование тромбов, приводящих, в частности, к инфарктам и инсультам. Если вы принимаете антикоагулянты, избегайте чеснока, так как он может привести к обильному кровотечению.
Если у вас есть хронические заболевания и вы принимаете лекарства, вам следует проконсультироваться со специалистом, чтобы определить, безопасно ли и полезно ли употребление чеснока в вашем случае.
Если у вас есть проблемы с печенью, вам также следует отказаться от употребления чеснока, так как этот овощ может значительно снизить действие принимаемых вами лекарств. Это может наблюдаться, например, у женщин, принимающих гормональные контрацептивы.
Если у вас чувствительный желудок, вам также следует уменьшить количество потребляемого чеснока, так как он может быть слишком трудным для переваривания организмом. Люди с раздраженным пищеварительным трактом, употребляя чеснок, подвергают себя риску возникновения неприятных проблем со здоровьем. Конечно, в таких ситуациях не нужно полностью отказываться от чеснока. Необходимо лишь ограничить его потребление.
Если вы беременны, вам также не следует есть слишком много сырого чеснока. Потребление чеснока во время беременности и грудного вскармливания должно быть минимальным.
Если у вас слишком низкое кровяное давление, то вам категорически нельзя тянуться за чесноком, который еще больше понизит его! Это может вызвать серьезные осложнения для здоровья.