Она также известна как цветущая вишня или дерево черимойя. Хотя большинство из нас знакомы с этим деревом, немногие знают о его лечебных свойствах. Обязательно стоит посадить дерево черемухи в своем саду или огороде, где оно будет выполнять декоративную функцию, обеспечивать нас приятной тенью летом, а также прекрасными плодами в конце лета.
Это дерево любит расти на берегах озер и во влажных лесистых местах. Оно прекрасно цветет и не боится тени. Обычно оно начинает цвести первым в апреле белым цветом. Соцветие достигает 10-15 см и представляет собой гроздь цветов В высоту достигает около 15 метров, а кустарниковая форма вырастает до 4 метров. Для этого растения характерны листья светлого цвета и их эллиптическая форма. Листовая пластинка заострена, а у основания листа находятся одна или две срединные железы, благодаря которым листья издают интенсивный аромат. Кора дерева также издает запах, но он не очень приятный. Плоды вишневого дерева представляют собой маленькие черные шарики с горько-сладким вкусом, липкие на ощупь. Вишневое дерево считается лекарством не только для людей, но и для лесной экосистемы.
Свойства черимойи
Черная вишня — растение, имеющее множество применений. Растительное сырье, используемое в фитотерапии, — это кора, плоды и листья. Листья славятся высоким содержанием гликозидных летучих соединений, которые обуславливают их антибактериальные и антисептические свойства. Кора считается мочегонным, вяжущим и противоревматическим средством в древней народной медицине и в натуральной медицине сегодня. Черная вишня также содержит пектин, рутин и многочисленные минеральные соли и витамин С. Она богата флавоноидами и дубильными веществами, благодаря чему ее рекомендуют при многих недугах, причем некоторые из них очень разные. Популярны консервы из плодов вишни, которые обладают мочегонным действием, а также останавливают диарею. Фитотерапия ценит черную вишню за ее антисептическое и противовоспалительное действие. Кроме того, она указывает на расслабляющие свойства черной вишни. Препараты из черной вишни рекомендуются при кашле. Лечение инфекций, ревматизма. При ревматических болях особый эффект оказывают препараты из коры черной вишни. Отвар из коры черной вишни также используется для лечения грибковых заболеваний стоп.
Используется
Несмотря на то, что дерево обладает столькими целебными свойствами, при употреблении его плодов необходимо соблюдать меры предосторожности, поскольку в сыром виде плоды ядовиты. Их мякоть содержит амигдалин и вызывает пищевое отравление. Чтобы сделать плоды съедобными, их следует просто ошпарить или заморозить. По этой причине вишню употребляют в основном в виде отваров, соков, джемов и настоек. Чтобы сделать плоды безопасными для употребления, необходимо выдолбить косточки, в которых накапливается косточковая кислота, которая, вступая в реакцию с желудочным соком, может вызвать накопление цианистого водорода. Черная вишня прекрасно сочетается со многими фруктами, используемыми для приготовления джемов и пюре, такими как слива и вишня. Пропорции смеси следует определять по вкусу. В приготовленное пюре можно добавить сахар, который немного улучшает вкус черёмухи. Кроме того, плоды можно сушить и употреблять в виде чаев или настоев.