Диета пользуется огромной популярностью в Голливуде и имеет все больше последователей. Среди ее пользователей Гвинет Пэлтроу, которая похудела на 11 килограммов, Сальма Хайек и Халли Берри. О чем мы говорим? Конечно же, о бульонной диете, которую разработала известный диетолог доктор Келлиан Петруччи.
Бульонная диета — что это такое?
Бульонная диета не подразумевает использование только одного конкретного вида бульона. Это может быть бульон из говядины, птицы, индейки, баранины или на рыбных костях с добавлением овощей, который варится медленно в течение нескольких часов. Диета приобрела популярность недавно, поскольку только сейчас было проанализировано, как отдельные ее ингредиенты влияют не только на иммунитет, но и на внешний вид!
— Бульонная диета основана на модели, которая представляет собой сочетание философии палео и очищающих свойств бульонов. По сравнению с другими диетами, эта диета не является сложной. Бульоны известны с начала времен.
Как работает бульонная диета?
В основе диеты лежит употребление в течение пяти дней в неделю пищи, богатой мясом, рыбой, яйцами и низкоуглеводными овощами. В остальные два дня выпивайте от четырех до шести порций (например, чашек) бульона — костного отвара.
— Бульонная диета эффективна для укрепления костей, сухожилий и хрящей благодаря высокому содержанию коллагена. Она оказывает сенсационное воздействие на иммунитет и укрепляет клетки нашего тела. На протяжении многих лет бульон признается эффективным средством, которое помогает бороться с болезнями, поддерживает пищеварительные процессы и улучшает работу почек. — Диета богата антиоксидантами, поэтому она прекрасно очищает организм, добавляет она.
Сила бульонов для похудения
Казалось бы, бульоны и бульоны не способствуют похудению, но это только на первый взгляд. На самом деле бульонная диета — это низкоуглеводная диета, поэтому она является эффективным способом похудения или просто поддержания здоровой массы тела.
— Сколько веса можно потерять на бульонной диете — вопрос индивидуальный. Многое зависит от организма и его потребности в калориях в течение дня. Диета относится к категории редукционных. Бульон, с одной стороны, низкокалориен, а с другой — сытен. Поэтому его не нужно много, чтобы утолить чувство голода.